摘要:(3)国家牛奶检测标准是:合格生鲜牛奶100g中含蛋白质约为3g.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.若某100g生鲜牛奶经检测含氮元素的质量为0.40g.则该生鲜牛奶属于 牛奶, (4)不法分子向不合格的生鲜牛奶中加入三聚氰胺的目的是 来通过检测标准.获取非法利益: (5)掺入少量三聚氰胺后的牛奶.不易被人们发现的可能原因是 .

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