摘要:(1)多少质量分数的糖类溶液发酵能得10的酒?(水和乙醇的密度分别为1.0g/cm3和O.8g/cm3) (2)酿酒厂生产白酒时.常加入适量的一种稀酸溶液来控制酸度.发酵完成后进行蒸馏.即可得到白酒.根据所学化学知识.你认为应加入何种稀酸溶液来控制酸度?为什么?
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糖类(按C6H12O6计,相对分子质量为180)发酵生成乙醇反应的化学方程式为C6H12O6===2C2H5OH+2CO2 ,问多少溶质质量分数的糖类溶液发酵能得到1度的酒(1度的酒是指1体积乙醇和99体积水的混合溶液。水和乙醇的密度分别为1.0g/cm3和0.8 g/cm3)(答案要求保留小数点后一位数字)
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糖类(按C6H12O6计,相对分子质量为180)发酵生成乙醇反应的化学方程式为C6H12O6═2C2H5OH+2 CO2,问多少溶质质量分数的糖类溶液发酵能得到1度的酒(1度的酒是指1体积乙醇和99体积水的混合溶液.水和乙醇的密度分别为1.0g/cm3和0.8 g/cm3)(答案要求保留小数点后一位数字)
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