摘要：25．“民以食为天 .人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物.(1)右表是小明制定的食谱单.在食谱中.含有营养素主要有 . 主食 米饭.馒头 副食烧鸡块.咸鸭蛋.红烧肉.花生米 饮料 牛奶你的补充 等,你认为小明制定的食谱中还缺乏的一种营养素是 (请你填写获取该营养素的一种食物名称). (2)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素.可以预防一些群体性疾病的发生.如铁化酱油的推广使儿童 发病率明显下降.

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