下列说法错误的是

1. A.
   油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
2. B.
   蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性
3. C.
   淀粉和纤维素的分子式都用(C₆H₁₀O₅)_n来表示，但它们的相对分子质量相差很大
4. D.
   苯分子中没有简单的碳碳双键，所以不能与Br₂—CCl₄溶液发生加成反应

下列说法错误的是

下列说法错误的是

A．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应

B．蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性

C．淀粉和纤维素的分子式都用(C₆H₁₀O₅)_n来表示，但它们的相对分子质量相差很大

D．苯分子中没有简单的碳碳双键，所以不能与Br₂—CCl₄溶液发生加成反应

下列说法不正确的是

1. A.
   利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂
2. B.
   在加热的条件下，成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应析出银
3. C.
   油脂没有固定的熔点和沸点，植物油能使溴水褪色
4. D.
   淀粉、油脂、蛋白质、聚乙烯都是天然高分子化合物