蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是

Ａ．氧气           Ｂ．水蒸气         Ｃ．二氧化碳   Ｄ．酒精

蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是

蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是

1. A.
   氧气
2. B.
   水蒸气
3. C.
   二氧化碳
4. D.
   酒精