摘要:2 青菜500

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下表为某成年人一日的食谱,请分析回答:
食物种类 食物重量(克) 含钙量(克/100克) 日需钙量(克)
馒头 1000 0.03 0.8
青白菜 500 0.03
豆腐 100 0.16
牛奶 0 0.10
猪肉 100 0.006(1)该食谱所列食物含有的营养物质包括
糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水
糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水

(2)该人日摄入钙总量为
0.616
0.616
 克,要达到正常值需增加牛奶
184
184
克.
(3)如果少年儿童长期缺钙易导致
佝偻病
佝偻病

(4)有的孩子补了很多药物钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是缺乏
维生素D
维生素D
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植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向,请据某人的一日食谱回答:
食物种类 食物重量(g) (g/100g) (g)
馒头 1000 0.03 0.8

青白菜
500 0.03
豆腐 200 0.16
牛奶 0 0.10
猪肉 50 0.006(1)如果少年儿童长期缺钙易患
佝偻
佝偻
病;
(2)有的孩子虽补了很多的钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是缺乏
维生素D
维生素D

(3)豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质,参与该营养成分消化的主要消化器官有
小肠
小肠

(4)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的
蛋白质
蛋白质
成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.
(5)青少年时期,是一生中身体发育和智力发展的黄金时期.为使青少年健康地成长,应养成哪些良好的饮食习惯?
合理分配三餐;荤素搭配适当;不挑食偏食;不暴饮暴食
合理分配三餐;荤素搭配适当;不挑食偏食;不暴饮暴食
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