摘要:(1)图中食物内含有比较丰富的营养成分.主要是 .它是构成人体细胞的基本物质.这种成分不能被直接吸收.需要被消化分解.消化该营养成分的场所是 和 .消化后能够被吸收的成分是 .(2)如果长期只食用图中食物.最可能缺乏的维生素是 .(3)如果想知道这种营养成分氧化分解释放出多少能量.可测量食物的 .

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