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下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出,请分析回答下列问题: | ||||||||||||||||||||
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(1)若该成年人每日只食用1000g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是________。 (2)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的?_____。 (3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是______________________________。 (4)2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉,其营养成分与正常奶粉有什么不同?_____________________________。 (5)小明同学在学校门口商店买了一盒“××”牌豆奶粉,在喝豆奶粉前我们应关注包装上的有关营养成分、生产厂家和厂家地址、________________________________(至少答出两项)等内容。“××”牌豆奶粉包装上有关营养成分的内容有:每100g内含脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g……,”蛋白质在消化道中被消化的起始部位是胃,写出蛋白质在消化道中消化过程的反应式:______________________________。 (6)氨基酸随血液循环到达心脏后,首先到达心脏的右心房,然后经过______循环再回到心脏的左心房、左心室,最后经________运离心脏,运至全身。 |
《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约四成青春期少女营养不良。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:
(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有淀粉等营养成分,淀粉可在
初步消化,在消化道中最终消化为葡萄糖。葡萄糖在 被吸收,随着该处内壁血管中的血液运往全身。消化道处的血液循环属于 循环的组成部分,从消化道流回到心脏的血液为 (填“动脉血”或“静脉血”)
(2)位于宝塔第二层的食物富含 素和纤维素。
(3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。③④⑤⑦⑥
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量 。其他条件 (填“相同”或“不相同”)
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
④实验结果和实验分析:
a、实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆 (填“大于”或“小于”)B鼠。
b、本实验中B鼠起 作用。
⑤实验结论:证明 对健康生长有重要作用。
《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约四成青春期少女营养不良。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:
(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有淀粉等营养成分,淀粉可在
初步消化,在消化道中最终消化为葡萄糖。葡萄糖在 被吸收,随着该处内壁血管中的血液运往全身。消化道处的血液循环属于 循环的组成部分,从消化道流回到心脏的血液为 (填“动脉血”或“静脉血”)
(2)位于宝塔第二层的食物富含 素和纤维素。
(3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。③④⑤⑦⑥
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量 。其他条件 (填“相同”或“不相同”)
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
④实验结果和实验分析:
a、实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆 (填“大于”或“小于”)B鼠。
b、本实验中B鼠起 作用。
⑤实验结论:证明 对健康生长有重要作用。
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