消化道的不同部位.对食物成分的消化吸收情况是不同的.能使淀粉转变成麦芽糖的部位有 A．口腔.胃.小肠 B．口腔.小肠 C．口腔.胃 D．胃.小肠题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

（2013?青山区二模）图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况．请据图回答下列问题：
（1）曲线甲所示的营养物质最终被消化成

葡萄糖

后在小肠处进入血液．
（2）曲线丙表示的营养物质被消化的主要部位是

小肠

．
（3）参与消化“曲线乙所示的营养物质”的消化腺是

胃腺、肠腺和胰腺

．
（4）某同学为验证“唾液淀粉的消化作用”，设计了如下实验方法和步骤：
①取两支试管分别编号为A、B各注入2毫升淀粉糊．
②漱口后收集唾液．
③A试管中加入2毫升唾液．
④向两支试管中各滴加2滴碘液．
⑤两支试管震荡后放入37℃水中保温5-10分钟．
⑥取出两支试管，观察颜色变化．
A、指出实验步骤中的两处错误并加以改正：
第一处错误

步骤③还应向B试管加入2毫升清水

．
第二处错误

滴加碘液应在水浴后，因此步骤④应置于步骤⑤后

．
B、按改正后的实验步骤进行实验，通过实验现象得出的结论是

唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．

．
（5）下表是某人饭后约30分钟时，取自不同部位液体中某些成分的数据统计结果：

成分

水

蛋白质

葡萄糖

无机盐

尿素

甲

0.00

1.10

1.80

乙

8.00

0.10

0.72

0.03

丙

0.03

0.10

0.72

0.03①据表分析乙液体是

血浆

，它的主要功能是

能运载血细胞，运输营养物质和代谢废物

．
②乙液体的蛋白质为8.00，丙液体的蛋白质为0.03，这说明

血液通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿．

．
③甲液体中尿素含量为1.8，而丙液体为0.03，原因是

肾小管的重吸收作用

（填生理作用）把大部的水吸收回了血液，使尿素的浓度变大．
④血液中葡萄糖的含量维持在0.1%左右，是

胰岛素

调节的结果．

下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：

养分	黄豆内的含量（g/100g）	牛奶内的含量（g/100g）	成年人每日需求量（g）
蛋白质	38.00	3.30	80.00
碳水化合物	31.30	4.70	380.0
脂肪	18.00	3.80	80.00
钙质	0.06	0.12	0.80

（1）若该成年人每日只食用1000g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是________。
（2）黄豆、牛奶摄入人体后，其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的？_____。
（3）牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是______________________________。
（4）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉，其营养成分与正常奶粉有什么不同？_____________________________。
（5）小明同学在学校门口商店买了一盒“××”牌豆奶粉，在喝豆奶粉前我们应关注包装上的有关营养成分、生产厂家和厂家地址、________________________________（至少答出两项）等内容。“××”牌豆奶粉包装上有关营养成分的内容有：每100g内含脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g……，”蛋白质在消化道中被消化的起始部位是胃，写出蛋白质在消化道中消化过程的反应式：______________________________。
（6）氨基酸随血液循环到达心脏后，首先到达心脏的右心房，然后经过______循环再回到心脏的左心房、左心室，最后经________运离心脏，运至全身。

如图是人体消化系统模式图，请根据图回答问题：（括号内填数字，横线填中文）

（1）能对蛋白质进行初步消化的器官是[    ]    ；
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所[    ]    ；
（3）图1中[    ]    分泌的胆汁不含消化酶．但能够乳化    ，故肝炎病人不宜吃油腻食物．
（4）某同学为了进一步研究淀粉的消化，用A、B两支试管分别装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质，如图2所示．比较A、B两支试管回答问题：滴加碘液后两支试管内出现的现象分别是：A号试管    ；B号试管    ；该实验证明：唾液淀粉酶对    有消化作用．从唾液的作用可知淀粉在消化道的    部位开始被消化．设置B号试管起    作用，使实验更有说服力．

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