做面包时常加入少量酵母菌.其目的是A．酵母菌产生的二氧化碳使面包松软多孔B．使面包香甜可口C．使面包软硬适宜D．增加面包的营养素——青夏教育精英家教网——

摘要：做面包时常加入少量酵母菌.其目的是A．酵母菌产生的二氧化碳使面包松软多孔B．使面包香甜可口C．使面包软硬适宜D．增加面包的营养素

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制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是增加面包营养．

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（2012?长春）制作面包时常加入少量的酵母菌，这样做可以使面包（　　）

A．甜度增加

B．营养均衡

C．涩味减少

D．松软多孔

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（2011?承德模拟）制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（　　）

A．增加面包甜度

B．增加面包营养

C．减少面包的涩味

D．使面包松软多孔

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制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（??? ）

A．增加面包甜度??????? B．增加面包营养

C．减少面包的涩味????? D．使面包松软多孔

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制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（　　）

A．增加面包甜度	B．增加面包营养
C．减少面包的涩味	D．使面包松软多孔

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