15.不饱和脂肪酸是常见的保健食品,DHA(分子式为
)是近年来备受关注的一元不饱和高级脂肪酸(分子中只含有双键),它对大脑细胞的生长发育有重要意义,许多海洋生物食品含有丰富的DHA。则在一个DHA分子中含有的碳碳双键数为(
)
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A.它是一个环状的酯类化合物 B.易起氧化和加成反应
C.可以溶解于水和酒精中 D.在碱性溶液中能稳定地存在
17下列物质中,不属于油脂的是( )
A.牛油 B.润滑油 C.花生油 D.棉籽油
12.
某有机物的结构简式为
,它在一定条件下可能发生的反应有( )
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①加成反应 ②水解反应 ③酯化反应 ④氧化反应 ⑤中和反应 ⑥消去反应
A. ②③④ B. ①③⑤⑥ C. ②③④⑤⑥ D. ①③④⑤⑥
11.在实验室里不宜长期放置,应在使用前配置的溶液是( )
①酚酞试剂 ②银氨溶液 ③Na2CO3溶液 ④氢氧化铜悬浊液 ⑤酸化FeCl3溶液 ⑥硫化氢水溶液
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