6．下列哪一项不是基因“遗传效应”的含义　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．能控制一种生物性状的表现

B．能控制一种蛋白质的生物合成

C．能在蛋白质合成中决定一种氨基酸的位置

D．能转录一种信使RNA

解析：基因是有“遗传效应”的DNA片段，是指基因能控制或决定生物外观某种性

状，即通过转录形成信使RNA，进而mRNA翻译成一定的蛋白质，体现生物某一方

面生命活动(性状)。一个基因并不只是控制一个氨基酸，一个氨基酸是mRNA上的

一个密码子直接决定的。

答案：C[

5．由n个碱基组成的基因，控制合成由1条多肽链组成的蛋白质，氨基酸的平均分子]

量为a，则该蛋白质的分子量最大为　　　　　　　　　　 　　　　　　　(　)

A．na/6　 　　　　　　　　　　　　　B．na/3－18(n/3－1)

C．na－18(n－1)　 　　　　　　　　　D．na/6－18(n/6－1)

解析：根据中心法则，蛋白质合成过程：首先以DNA分子的1条链为模板，转录形成mRNA，mRNA中3个碱基决定1个氨基酸，所以三者之间的数量关系为：DNA分子中碱基数∶mRNA碱基数∶氨基酸个数＝6∶3∶1。已知该基因中有n个碱基，则对应的氨基酸为n/6，氨基酸经脱水缩合形成蛋白质，形成蛋白质的过程中，脱去的水分子数为氨基酸总数减去1，水的相对分子质量为18，形成该蛋白质脱去的水分子的量为18(n/6－1)，又知氨基酸的平均分子量为a，所以该蛋白质的分子量最大为na/6－18(n/6－1)。

答案：D

4．如下图所示的过程，正常情况下在动植物细胞中都不可能发生的是　　　　　 (　)

A．①②　 　　　　　　　　B．③④⑥

C．⑤⑥　 　　　　　　　　D．②④

解析：正常情况下，逆转录(③)、RNA的自我复制(④)在动植物细胞中不能发生。以

蛋白质为模板合成RNA，可以人工进行，一般也不会发生在动植物细胞内。

答案：B

3．(2010·杭州质检)mRNA分子中的4种核糖核苷酸能组成多少种密码子　　　 (　)

A．16种　　　　B．32种

C．61种　 　　　　　　　D．64种

解析：密码子是mRNA上决定一个氨基酸的3个相邻的碱基；密码子共有64种，

决定氨基酸的只有61种。

答案：D

2.如图为真核生物细胞核内转录过程的示意图，下列说法正

确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．①链的碱基A与②链的碱基T互补配对

B．②是以4种核糖核苷酸为原料合成的

C．如果③表示酶分子，则它的名称是DNA聚合酶

D．转录完成后，②需通过三层生物膜才能与核糖体结合

解析：①链是转录的模板链，②是转录的产物--mRNA。②链中不可能有碱基T。

如果③是酶，则它的名称是RNA聚合酶。转录完成后，产物②通过核孔进入细胞质，

无需通过生物膜。

答案：B

1．下列有关生物体内基因与酶关系的叙述，正确的是　　　　　　　　　　　 (　)

A．绝大多数酶是基因转录的重要产物

B．酶和基因都是细胞内染色体的组成成分

C．基因控制生物性状有些是通过控制酶的合成来控制相应代谢过程实现的

D．只要含有某种酶的基因，细胞中就有相应的酶

解析：大多数酶是基因表达的产物，只有少数酶(RNA)才是转录的产物。染色体的主

要成分是蛋白质和DNA，此处的蛋白质是结构蛋白。基因表达具有选择性，有某种

基因不一定表达出相应的蛋白质。

答案：C

15.将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度。如下图所示，然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计)：

(1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是　　；砖红色较深的试管是　　，颜色较深的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

不变色的试管是　　，不变色的原因是　　。

(2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 。

(3)以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度？(只要求写出设计思路)

解析：种子萌发时，要把大量的淀粉转化成小分子可溶性糖类(如麦芽糖)供生命活动利用，所以玉米子粒的提取液中含有淀粉酶。在A、C、E三支试管中，E试管的温度已经导致酶失活了，所以不会产生还原性糖，A和C试管中玉米子粒的提取液中的淀粉酶都可以催化淀粉水解产生还原性糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，但是A中的温度比较低，所以酶的活性比较低，产生的还原性糖比较少，因此与斐林试剂作用而产生的砖红色比较浅。B、D、F各个试管中的淀粉不会或者不完全被水解掉，都会与碘液发生反应产生蓝色。实验的温度是20℃-100℃，20℃比40℃时的颜色要浅，说明酶活性的最适温度一定高于20℃，100℃时酶活性已经丧失，所以可以在二者之间设置一系列温度梯度进行实验，但是一定要注意实验的单因子变量原则和对照原则，只是改变温度，而其他条件保持一致，最终通过观察与上述试剂发生颜色反应的程度为指标，来确定酶的最适温度。

答案：(1)A和C　C　淀粉酶在40℃时活性相对较高，淀粉酶催化淀粉水解产生的还原糖多　E　酶失活　(2)剩余的淀粉遇碘变蓝　(3)在20℃和100℃之间每隔一定温度设置一个实验组，其他实验条件保持一致。以反应液和上述试剂(或答碘液或答班氏试剂或答斐林试剂)发生颜色反应的程度为指标确定最适温度。

14.(2010·石嘴山质检)以下是探究“酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速率的

影响”的实验。

实验用具：烧杯、注射器8支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、干酵母粉、

蔗糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液。

实验步骤：①用开水配制10%蔗糖溶液100 mL，冷却到室温(25℃)后，加入　

4克干酵母粉，10 min后依次完成步骤②③④⑤，观察并记录。

实验记录：产生2 mL气体体积量(以针筒推柄上升的mL数为产气量，见图)所需的时间如下表：

(1)完成实验步骤：

②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 。

③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 。

④　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 。

⑤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 。

(2)实验结论：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 。

(3)回答问题：

①实验过程中为什么要等到蔗糖溶液冷却后再加入干酵母粉？　　　　　　　　　 。

②为什么要用注射器吸取溶液注入试管内？　　　　　　　　　。

解析：本题已经给出实验用具、开始的实验步骤以及可以通过记录针筒固定容积的变化所需的时间来确定pH对酶活性的影响。在设计实验步骤时，要遵循对照原则和单一变量原则。空着的4个步骤要求根据逻辑过程来填上，由于给出了4种不同pH的缓冲溶液，所以需要4支试管，然后用注射器吸取等量不同pH的缓冲溶液分别注入4支试管中，再在4支试管中分别加入等量的含有酵母菌的蔗糖溶液，并开始计时，观察记录结果。在实验过程中将蔗糖溶液冷却的目的是防止温度过高将酵母菌烫死和使酶失活，用注射器吸取溶液是避免空气进入试管，保持试管内无氧的环境。

答案：(1)②取4支试管，分别标上A、B、C、D(或1、2、3、4)

③分别用注射器吸取不同pH的缓冲液各2 mL，分别注入4支试管内　④分别用4支注射器吸取含有酵母粉的蔗糖溶液各2 mL，同时分别注入到上述4支试管内，并开始计时　⑤当观察到每支试管上的注射器针筒推柄上升了2 mL时，记录所需要的时间　(2)酵母菌酒精发酵酶促反应速率受溶液酸碱度的影响，pH为7时，酶促反应速率快，随pH的减小或增大，酶促反应速率都会减慢　(3)①防止酵母菌死亡和酶遇高温失活(或变性)　②避免空气进入试管，使试管内保持无氧状态

13.科学家从牛的胰脏中分离出一种由76个氨基酸组成的多肽Ub。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些蛋白质(如靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub标签，就会被运送到细胞内的特定部位进行水解，如下图：

请回答问题：

(1)Ub合成过程需要脱去　　个水分子，Ub在　　(细胞器)中合成。

(2)若靶蛋白不与Ub结合，便不能被水解。①过程说明Ub的作用是识别　　并与之结合；图中显示完成①、②过程需要的必要条件是　　　　和能量。

(3)上述过程产生的氨基酸将最大限度地被细胞再次用于　　　　　　。

(4)去除某些蛋白质所利用的ATP是在　　　　　　　　　　处合成。

解析：Ub这种多肽含有76个氨基酸，在形成该多肽时脱掉了75个水分子，在水解时需要消耗的水分子数也是75个，Ub是多肽，其合成场所是核糖体；蛋白质分子若被贴上了Ub这个标签，就会被运送到细胞内的特定部位被水解掉，可见Ub的作用是识别靶蛋白并与之结合；由图可知①、②过程所需的必要条件是酶和ATP；上述过程中产生的氨基酸将最大限度地被细胞再次用于合成蛋白质；ATP的产生场所有线粒体和细胞质基质。

答案：(1)75　核糖体　(2)靶蛋白　多种酶　(3)合成蛋白质　(4)线粒体、细胞质基质

12.图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是　　　　　　　　　　　　 　 (　)

A.T₀表示淀粉酶催化反应的最适温度

B.图甲中，T_a、T_b时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别

C.图乙中T_b至T_c的曲线表明随温度的升高，麦芽糖量不再上升，酶的活性已达到最大

D.图乙中A点对应的温度为T₀

解析：甲图曲线表示酶活性随温度的变化，T_a时淀粉酶的活性受到抑制，T_b时高温破坏了淀粉酶的分子结构，酶失去活性，T₀时酶活性达到最大，此温度是淀粉酶的最适温度。图乙中，A点表示酶促反应速率最大，此时对应的温度是T₀；T_b至T_c时表示麦芽糖的积累量随温度升高不再变化，说明T_b→T_c时，酶已失活，酶促反应停止。

答案：C