41、下表的资料显示四组马铃薯条分别浸入Ⅰ--Ⅳ4种不同溶液,1h后质量转变的百分率。由表可知溶液浓度最低的是 ( )
|
溶液 |
马铃薯质量转变百分率 |
|
Ⅰ |
+5% |
|
Ⅱ |
-5% |
|
Ⅲ |
-3% |
|
Ⅳ |
0% |
A.溶液Ⅰ B.溶液Ⅱ C.溶液Ⅲ D.溶液Ⅳ
41、下表的资料显示四组马铃薯条分别浸入Ⅰ--Ⅳ4种不同溶液,1h后质量转变的百分率。由表可知溶液浓度最低的是 ( )
|
溶液 |
马铃薯质量转变百分率 |
|
Ⅰ |
+5% |
|
Ⅱ |
-5% |
|
Ⅲ |
-3% |
|
Ⅳ |
0% |
A.溶液Ⅰ B.溶液Ⅱ C.溶液Ⅲ D.溶液Ⅳ