7.(7分)研究中发现,内含识别红细胞表面抗原的血清与红细胞作用后,红细胞会发生破裂现象。某研究人员为便于实验结果的观察,将抗原A连结到山羊红细胞(简称SRBC)表面,抗原A即成为SRBC的表面抗原,以SRBC-A表示。接着,将抗原A注射到小鼠体内,获得内含识别抗原A的血清,简称抗A血清。下表中的资料是此研究人员进行实验的条件与结果。表中符号“√”表示在试管中加入该实验材料;“+”表示红细胞发生破裂;“-”则表示红细胞没有破裂。
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抗原与抗体 |
试管 |
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甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
戊 |
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SRBC-A |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
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抗A血清 |
√ |
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抗A血清经56℃加热30分钟 |
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√ |
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√ |
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纯化的A抗体 |
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√ |
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去除A抗体的抗A血清 |
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√ |
√ |
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红细胞破裂 |
+ |
- |
- |
+ |
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(1)由试管甲和试管乙的结果推测加热处理的影响是 。
(2)甲中红细胞破裂、丙中红细胞没有破裂说明 。
(3)由试管甲、丙和丁的结果,推测加热处理对血清造成的影响是 。
(4)如戊的结果为“+”,则丙丁戊三支试管的结果可说明 。
5.(6分)有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如-NH2、-COOH、-OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:
(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如下图所示。容器中的自由水量甲比乙____________。
![]()
(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是____________种子。
(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量____________。
(4)种子人库前必须对其干燥处理,降低种子中的含水量,这是因为
a._____________________________________________________________。
b._____________________________________________________________。
(5)各地规定的人库粮食的含水量标准不尽相同,其原因
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座号 |
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是_____________________________________________________。