17.(5分)下图是某物质结构示意图，请根据图回答下面的问题。

(1)该物质名称为　　　　　　　　　　 。

(2)该化合物共有　　　　　　 　种氨基酸缩合而成，氨基酸缩合后形成的化学键是指图中的　　　　　　　　。

(3)该物质水解时需要　　　　 　个水分子，此过程除了需要水分子外，还需要　　　　　的参与。

16.科学实验表明，生命活动旺盛的细胞，自由水/结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题：

(1)自由水以___________的形式存在于______________和___________等部位。随着发育的不同和细胞种类的不同而有很大差异。自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞的良好__________，有利于物质的____________，有利于________________的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就____________。

(2)干种子内所含的主要是________水，抗旱性强的植物结合水的含量就________，处于休眠状态的细胞，自由水含量__________。

(3)结合水和自由水是可以相互____________的。

19．(1)取3支试管分别标号1、2、3。(2)　 在l号和2号试管内各加入2mL正常人的尿液，3号试管内加2mL大量食糖者的尿液。2号试管加入少量的葡萄糖。(3)然后向3支试管分别加入刚配好的斐林试剂2mL，振荡试管，使溶液混合均匀。(4)将这3支试管放人盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min左右。在加热煮沸过程中随时仔细观察试管中溶液颜色的变化。(5)结果分析：l号试管不会出现砖红色沉淀，2号试管出现砖红色沉淀，3号试管若不出现砖红色沉淀，则说明不含葡萄糖；若出现砖红色沉淀，则说明该尿液中含葡萄糖。

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18．．(1)氨基酸的种类和排列顺序不同　 (2)氨基酸数目、种类、排列顺序均不同　 (3)多样性；使得生命活动和生物界丰富多彩

17．(1)斐林试剂　 砖红色　 葡萄糖(2)苏丹Ⅲ　 苏丹Ⅲ能溶解在酒精中(3)过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 (4)①分别配DDCC制，储存。　 ②0.1g/mL的NaOH；　 0.01g/mL的CuSO4。　 ③烧杯底部；　 实验者。　 ④太大。

16．(1)生物界与非生物界具有统一性 。 (2)生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性 。 (3)①构成细胞的化合物中含量最多的是H20，它占人体体重的60%以上，②构成细胞的四大有机物--糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素也是C、H、O 。　 构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮；特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多 。(4)碳酸钙　 骨质疏松症　 离子　 抽搐现象。(5)人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分　 表中没有是因为铁是半微量元素，含量少。 (6)叶　　 因为镁是合成叶绿素的主要元素，叶片中含镁丰富 。

19．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在，试运用对照的方法设计实验方案进行鉴定。

18．用氨基酸自动分析仪测定几种多肽物质的氨基酸数目，结果如下：

(1) ①一③这三种多肽虽然氨基酸数目相同，但其生理功能不同；主要原因是　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2) ③与④；⑤与⑥，虽然功能相似，但它们具有专一性，主要原因是　　　　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)上述实例说明蛋白质的结构具有　　　　　 　特点，这种特点对生物体乃至生物界的重要意义是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

17．根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是___________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成___________________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中___________________的含量。

(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_________________，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为______________________________。

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴，而不能过量，为什么？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(4)本实验注意事项：

①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需　　　　　　 。使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加试剂　　　　　 ，造成碱性环境，再加试剂　　　　　 。

③在可溶性糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及　　　　　 ；试管口不要朝向　　　　　　　　　　　 ，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。

④蛋白质的鉴定的样液浓度不能　　　　　　　　 ，以免实验后粘住试管壁，洗不净。

16．(12分)下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。

(1)组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)构成人体的化学元素中H、0、C含量最多的原因是　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。氮含量较多的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(4)人体中的钙在骨和牙齿中以　　　 的形式存在，成年人缺少时会患　　　　 症。钙在血液中主要以　　　　　　 形式存在，如果含量太低会出现　　　　 现象。

(5)从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁?　　　　　　　　　　　 。为什么?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(6)人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得?　　 。为什么?　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　。