44.(10分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

处理温度(℃)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
甘薯还原糖
含量(mg/g)
22.1
23.3
25.8
37.6
40.5
47.4
54.7
68.9
45.3
28.6

(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为______________________。

(2)马铃薯不含还原糖的原因是___________________。

(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:

实验原理:①                 

         ②______________________    __。

备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤:

第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。

第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入_____________,

第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入___________,

第四步:_________________________.

实验结果:A管_______________B管_____  _________

(4)马铃薯不含还原糖,但吃起来略带甜味,这是由于_____________的作用。

41.(6分)请分析下表,回答有关实验的问题。

组 别
材     料
实 验 条 件
观察内容
A
A1
人的口腔上皮细胞
健那绿染液
线粒体
A2
0.9%NaCl溶液、8%盐酸.吡罗红甲基绿染色剂
DNA和RNA在细胞中的分布
B
浸泡过的花生种子
清水、苏丹Ⅳ染液、
50%酒精溶液
细胞中着色的小颗粒
C
哺乳动物成熟红细胞
蒸馏水
细胞吸水涨破
D
紫色洋葱鳞片叶外表皮
解离液、0.3g/mL蔗糖溶液、清水
质壁分离及复原
E

冰箱.卡诺氏液等
低温诱导染色体数目的变化

(1)A1组实验中,在显微镜下观察到的线粒体呈蓝绿色。A2组实验中,盐酸的作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使               ,有利于DNA与染色剂结合。

(2)B组实验的目的是检测花生种子中含有脂肪,可观察到着色的小颗粒的颜色是      

(3)在实验C中细胞吸水涨破后,可获得细胞膜。实验中以哺乳动物成熟红细胞为材料比之其他动植物细胞的优点是                       

(4)D组实验中,如果在显微镜下观察不到质壁分离现象,原因可能是        

(5)E组实验操作中需要进行漂洗,其目的是                  

秋水仙素与低温都能诱导染色体数目加倍,这两种方法在原理上的相似之处是  

                                

 0  206789  206797  206803  206807  206813  206815  206819  206825  206827  206833  206839  206843  206845  206849  206855  206857  206863  206867  206869  206873  206875  206879  206881  206883  206884  206885  206887  206888  206889  206891  206893  206897  206899  206903  206905  206909  206915  206917  206923  206927  206929  206933  206939  206945  206947  206953  206957  206959  206965  206969  206975  206983  447348 

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