29.   (14分)下列图示为人体某种酶E的消化比较实验,实验的底物是鸡蛋清:

向5支试管注入同样多的溶于不同pH的缓冲液中的酶E,置于20℃的水浴里。然后,在5支细玻璃管中注入同样多的鸡蛋清,再将细玻璃管投入沸水中,使鸡蛋清固化,变得不透明了。实验以装有固化鸡蛋清的细玻璃管投入试管中开始并计时。酶E开始作用于蛋清,使得细玻璃管的两端变得透明。每两分钟测量一次细玻璃管的透明部分的长度,计算出已被消化的鸡蛋清的百分率,所得如果如下表:

实验开始的
时间(分)
鸡蛋清被消化的百分比(%)
pH2
pH4
pH6
pH8
pH10
0
0
0
0
0
0
2
12
8
0
0
0
4
28
12
0
0
0
6
39
20
0
0
0
8
55
29
0
0
0
10
68
38
3
0
0
12
94
53
10
3
0

根据上表的实验结果请回答:

  (1)本实验的目的是                           

  (2)实验中要用水浴的原因是                       

  (3)细玻璃管变得透明了是由于                      

  (4)根据实验,你对酶E得出的结论是                     

  (5)假设用唾液淀粉酶代替酶E进行实验,预期会得到的结果和原因是      

                     

  (6)假设在80℃下进行实验,其结果和原因是                  

  (7)推想一下,人体消化道      部位有酶E。

 0  195981  195989  195995  195999  196005  196007  196011  196017  196019  196025  196031  196035  196037  196041  196047  196049  196055  196059  196061  196065  196067  196071  196073  196075  196076  196077  196079  196080  196081  196083  196085  196089  196091  196095  196097  196101  196107  196109  196115  196119  196121  196125  196131  196137  196139  196145  196149  196151  196157  196161  196167  196175  447348 

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