11、
回答问题:(22分)
(1)图一中,A表示 ,B表示 ,C表示 。氨基酸的结构通式可表示为 。该图示含有 个肽键,为 化合物,该化合物是由 个氨基酸分子失去 个分子的水而形成,这种反应叫 。
|
(2)图二所示化合物含有 个羧基和 个氨基,R基从左到右依次为 。
(3)蛋白质分子结构的多样性的原因是:组成蛋白质分子的 不同, 成百上千, 变化多端, 千差万别。蛋白质分子结构的多样性,决定了蛋白质分子具有多种重要功能:它是构成细胞和生物体的重要物质,如_______________;催化新陈代谢的各种生化反应,如__________________;有的具有能调节作用,如______________;有的具有免疫作用,如_______;有的具有运输作用,如__________,因此蛋白质是生命活动的_______________。