16.(1)含碳有机物金黄色葡萄球菌(2)固氮微生物(3)调整pH(4)依微生物的生长需要确定(5)琼脂(或凝固剂)(6)碳源

9.C　 10.C　 11.A　 12.D　 13.C 　14.B　 15.B

1.D　 2.B　 3.B　 4.D　 5.C　 6.B　 7.B　 8.A

20.某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题：

(1)主要步骤：

①制备两种培养基，一种是　　　　 　培养基，另一种是 　　　的培养基。分别分成两份，依次标上A，A′，B、B′，备用。

②分别向A、B培养基中接种　　　　　　　　　 　。

③接种后，放在恒温箱中培养3-4d。

④分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种，接种到A′、B′培养基中。

⑤接种后，把A′、B′培养基放入恒温箱中培养3-4d。

(2)回答问题：

A.在步骤①中，为保证无杂菌感染，实验中应采用的主要措施有：

a、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

b、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　；

c、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

B.第④⑤两个步骤的目的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

《微生物的培养与应用》单元测试答案

19.根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型，利用选择培养基和鉴别培养基，结合显微镜镜检以及菌落特征，可以把混杂在一起的大肠杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、圆褐固氮菌、尿细菌、纤维杆菌分离开来。下面是分离筛选的方法步骤，请根据各个步骤的条件，填写空格中的内容：首先配制一系列不同性质的固体培养基，然后进行高温灭菌。再将上述微生物的混合液分别接种到各种培养基上培养。

(1)利用无氮培养基可筛选出　　　　　　　　　 。

(2)用不含有机碳源的选择培养基可筛选出　　　　　　　　　　 。

(3)酵母菌的筛选需要在常规培养基中另加入　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(4)用含较高浓度NaCl的培养基可选择出　　　　　　　　　　　 ；或者根据菌落的颜色呈现　　　　　　　 　色，将其挑取单独培养。

(5)利用伊红和美蓝培养基培养混合菌，菌落呈　　　　　　 色并带有金属光泽的是　　　　　　　　　 ，挑取该菌落单独培养，结合显微镜镜检和进一步用伊红和美蓝鉴别培养基来确定。

(6)在无氧环境下培养混合菌， 　　　　　　　　可以生长，加入一定浓度的乳酸，使培养基pH充分降低，可抑制　　　　　　 的生长，利用菌落特征，结合显微镜镜检，选取生长优势的菌落，即可分离出　　　　　　 　。

(7)利用碳源为纤维素的液体培养基可筛选　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(8)若筛选尿细菌，则配制的培养基特点是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

18.关于水污染对生物的影响的实验如下图所示，将放置一天的洗碗水、河水、自来水各5mL，分别注入1-3号试管中,再各滴加几滴0.0l%的亚甲基蓝溶液，把上述试管在温暖环境中放置40min后，1号试管内水样由蓝色变为无色。2号试管内水样变为浅蓝色，3号试管内水样颜色无变化。请回答：

(1)在1号、2号试管内水样中大量繁殖的生物是　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)上述生物的数量与水样中的　　　　　　　　　　　　　　　　　　 含量成正比。

(3)1号、2号管内水样变色的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

17.科学工作者做了这样一组实验，把被农药污染的土壤分成两组，一组土壤高压灭菌，另一组土壤不灭菌，然后把两组土壤放入温室中培养数周后，结果如下图，请回答：

(1)高压灭菌组为曲线　　　　　　　 　；对照组为曲线　　　　　　　　 。

(2)A曲线的形成原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

(3)B曲线的形成原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　 。

16.下表是某微生物培养基成分。请据此回答：

(1)若不慎将过量NaCl加人培养基中。如不想浪费，此培养基，可再加入　　　　　　　

　　　 ，用于培养　　　　　　　　　　 　。

(2)若除去成分②，加入(CH₂O)，该培养基可用于培养　　　　 　　　　　　　　　　　。(3)不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是　　　　 　　　　　　　。

(4)表中各成分重量确定原则是　　　　　　　　　　　　　 。

(5)若表中培养基用于菌种鉴定，应增加成分是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(6)该培养基若用于培养产生人生长激素的工程菌，培养基成分中至少应该含有　　　　 　　　　　。

15.用培养液培养三种细菌，让它们在三支不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层，如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度将如何变化　　　　　　 (　　 )

14.下表示某培养基的配方，下列叙述正确的是　 (　　 )

A.从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基

B.培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨

C.该培养基缺少提供生长因子的物质

D.该培养基调节合适的pH后就可以接种使用