33.(10分)在“研究不同pH对酶活性的影响”的实验中,准备5支含有等量蛋白酶溶液但pH不同的试管,每支试管中加一块1cm3正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃室温条件下。将各试管蛋白块消失的时间记录于表中,据表回答:
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(1)酶活性最强时的pH是 。
(2)右上图中的曲线表示不同pH对酶催化作用的影响。其中纵坐标(V)表示蛋白块体积(cm3),横坐标(t)表示蛋白块消失所需的时间(min),则能表示2号试管实验情况的曲线是 。
(3)若5号试管的实验情况为曲线Ⅳ,最可能的原因是 。
(4)为判断蛋白质是否被消化,某同学选用双缩脲试剂进行检验,这一做法是否正确? 。说说你的理由: 。