8、下列实验中，需对实验材料进行研磨以达到实验目的的有(　 )

A．提取菜花细胞的DNA 　　　　　　　　B．提取菠菜绿叶中的色素

C．提取猪血细胞的血红蛋白　　　　　　 D．提取猪肝细胞中的过氧化氢酶

7、某硫铁矿废水造成的重金属污染严重危害当地农田、作物和人类健康，当地政府对此展开了综合治理，措施之一是调整作物种植结构，将食用作物改种为(　　 )

A．饲料作物　 　B．观赏作物　 C．能源植物　　 D．纤维植物

6、在“DNA粗提取与鉴定”实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2mL的四种溶液中，经搅拌后过滤，获得4种滤液，含DNA较少的是(　 )

　A．滤液E　　 B．滤液F　　 C．滤液G　　 D．滤液H

5、下列关于胚胎工程的说法正确的是(　　 )

A．胚胎移植技术能解决某些不孕症者的生育问题B．在对囊胚阶段胚胎分割时要将内细胞团均等分割

C．胚胎干细胞可用来治疗帕金森综合症　 D．受体母畜必须与供体母畜同期发情才能进行胚胎移植

4、在畜牧业中为迅速扩大良种畜种群数量，可以实施人工方法，比如第一种：通过体外受精技术获得多个受精卵，将培养成的早期胚胎植入同一母畜子宫中，孕育出多胎；第二种：利用某一胚胎进行胚胎分割，并将获得的若干胚胎移植到同一母畜子宫中．孕育出多个后代.下列有关叙述，不正确的是

A．每种方法获得的子代的基因型均相同B．两种方法均涉及胚胎移植、动物细胞培养等技术

C．上述两种方法都表明了移植的胚胎数与后代数成正比关系 D．只有第一种方法需使用某些动物激素

3、豆腐坯用食盐腌制，其作用是(　　 )

A．析出水分，使豆腐块变硬　 　　　　　　B．给腐乳以必要的盐味

C．防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖　　 D．浸提毛霉菌丝上的蛋白酶

2、利用葡萄酿制果酒的过程中，可能观察到的现象有 (　　 )

A．有酒精大量产生　　　　　　 B．发酵液逐渐澄清

C．发酵液中有大量气泡产生　 　D．发酵液红色加深

1、下列关于小流域综合治理生态工程的叙述中，正确的是(　 )

A．该工程的主要目的是治理小流域的水土流失问题

B．可以通过单纯造林、减水、减沙等工程建立稳定、持久、高效的复合系统

C．该生态工程针对不同的地形采取不同的措施

D．该生态工程做到了经济效益与生态效益的统一

11、随着技术的发展，固定化酶和固定化细胞技术日益广泛地应用于生产实践，如在利用玉米秸秆生产燃料酒精的工艺中(如下图)，玉米秸秆的预处理、水解过程中就应用了固定化纤维素酶，使玉米秸秆转化为发酵所需的葡萄糖。

某工厂技术人员拟在糖液发酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。

(1)纤维素酶一般用　　　　　　　　 方法固定，与固定化酶相比较，固定化细胞的突出优点是　　　 　　　　　　　　　。固定化细胞的缺点是　　　　　 　　　　　　　　　　　　　。

(2)固定化酵母细胞过程中，海藻酸钠溶液的配制最为关键，溶化海藻酸钠时，应　　　 　　　　　

　　　　 加热，若配制的海藻酸钠溶液浓度过低，会导致　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)技术人员在小试中，将活化的鲜酵母换成相当量的酵母菌凝胶珠(质量优良)，其他条件保持不变，结果发现，酒精生产时间延长，产量降低。技术人员分析后认为，由于固定化细胞在存在状态上与游离的细胞不同，其最适pH可能发生了变化。某同学进行固定化酵母细胞的最适pH是否改变的实验探究，实验设计思路如下。

实验用具：烧杯、右图装置若干套、活化的鲜酵母液、同种酵母菌制成的凝胶珠、适宜浓度的葡萄糖液、配制好的 pH 分别为4、 5 、 6 、 7 、 8 的缓冲液。

实验步骤：①取右图装置5套，加入等量的葡萄糖液，编号A、B、C、D、E；

②调节各锥形瓶中葡萄糖液pH分别为4、5、6、7、8；

③各锥形瓶加入等量的酵母菌凝胶珠；

④放在相同的适宜条件下，一段时间后观察并记录各瓶红色液滴移动距离。

上述设计的实验步骤存在着两处明显的问题，请指出并改正：　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　

按改正后的实验步骤，设计实验结果记录表。

(1)物理吸附或化学结合　　　　 可以催化一系列的反应　 固定化细胞与反应物不易接近，可能导致反应效果下降

(2)小火、间断　　 凝胶珠包埋的酵母细胞数目少

(2)第③步加入酵母菌凝胶珠后应调节各瓶红色液滴使位于0点；

缺少实验对照组，另取题中装置5套，操作跟实验组相同，只是将酵母菌凝胶珠换成相当量的活化的鲜酵母；

酵母菌发酵产生气体记录表

pH 气体量 酵母状态	4	5	6	7	8
活化的鲜酵母
固定化酵母菌

10、下列属于果酒制作原理的是

A酵母菌是兼性厌氧菌，在无氧条件下能进行酒精发酵　　 B温度是酵母菌生长和发酵的重要条件

C自然发酵葡萄酒时起作用的是附在葡萄皮上的野生型酵母菌

D进行结果的分析和评价可用二苯胺来检验有无酒精的生成