54.(7分)下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一
个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液,
并在其中加入了适量的酵母菌,将装置密封并静置一段时问后记录
下初始液面的数据,实验过程中液体会进入玻璃管,从玻璃管的刻
度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度
条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。(单位:ml)
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时间min |
4℃ |
10℃ |
20℃ |
35℃ |
55℃ |
90℃ |
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5 |
0 |
0.2 |
0.4 |
0.7 |
0 |
0 |
|
10 |
0 |
1.0 |
1.3 |
1.2 |
0.1 |
0 |
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15 |
0.1 |
1.9 |
2.2 |
2.8 |
0.2 |
0 |
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20 |
0.2 |
3.1 |
3.3 |
4.4 |
0.3 |
0 |
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25 |
0.3 |
4.0 |
4.5 |
5.0 |
0.4 |
0 |
(1)该同学作了以下四种假设,你认为最合理的假设是( )
A.温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B.温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C.氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 D.氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
(2)假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低,则表中数据可以反映酵母菌呼吸
作用产生的____________的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是____________。对于在90℃条件下的实验数据,你认为得到的原因是________________________。
(4)实验开始前,实验装置必须密封并静置一段时间,以便消耗装置中的____________。
(5)清写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式____________。
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