21.下列表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体中蛋白质中这四种氨基酸的平均含量,试问,如果人食用这种食物,在人体中发生下列哪种过程,才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用
|
氨基酸 |
丝氨酸 |
组氨酸 |
谷氨酸 |
甘氨酸 |
|
食物中 |
0.01 |
0.10 |
0.05 |
0.20 |
|
人体中 |
0.10 |
0.23 |
0.13 |
0.04 |
A细胞呼吸 B转氨基 C脱氨基 D 氧化作用