7．在过氧化氢酶中加入双缩脲试剂，结果应该是(　)

A．产生气泡　 　　　　　　　　　　　　　 B．溶液呈蓝色

C．溶液呈紫色　 　　　　　　　　　　　 D．产生砖红色沉淀

答案：C

解析：过氧化氢酶的成份为蛋白质。

6．同一生物体内的各类活细胞所含酶的(　)

A．种类有差异，数量相同

B．种类有差异，数量不同

C．种类无差异，数量相同

D．种类无差异，数量不同

答案：B

解析：生物体的每个细胞生命活动有差异，因而酶的种类和数量也有差异。

5．下图表示某有机物加入消化酶后，置于0-80°C环境中，有机物的分解总量与温度的关系图。根据该图判断，如果把这些物质置于80-0°C的环境中处理，其关系图应为(　)

答案：B

解析：从0-80°C关系图可看出，此消化酶在40°C时，已彻底失活，故40°C以后，分解的有机物总量不再增加(注意是总量而不是分解速率)。酶的失活具有不可逆性，因而从80-0°C的处理中酶一直不起作用，因为在80°C时，此酶早已失去活性。

4．为了认识酶作用的特性，以20%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应结论。在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是(　)

A.从催化反应条件看，酶有温和性

B．从催化活性看，酶变性后就失活

C．从催化底物范围看，酶有专一性

D．从催化反应效率看，酶有高效性

答案：C

解析：逐一分析各选项可得出正确答案。选项A对应的实验依据应是方法3，鲜肝提取液在常温下催化过氧化氢分解产生极多的氧气形成多而大的气泡。选项B对应的实验依据应是方法4，煮沸后冷却的鲜肝提取液不起催化作用，说明酶已变性失活。选项D的对应实验依据是方法2和方法3的比较，常温下加入鲜肝提取液后，产生的“氧气泡极多而大”，而加入Fe³⁺，产生的“氧气泡稍多而小”，说明了酶的高效性。而题中供给的反应底物只是过氧化氢，无比较的底物，不能说明酶有专一性。

3．下图中能大体反映温度、pH对酶催化作用影响关系的图示分别是(　)

A．甲、丙　 　　　　　　　　　　　　　　 B．乙、丙

C．甲、丁　 　　　　　　　　　　　　　　 D．丙、丙

答案：D

解析：酶具有适宜的温度和PH条件，低于或高于适宜的温度和PH，酶的活性都会受到影响。

2．在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl₃催化过氧化氢分解的速度快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是(　)

A．专一性　 　　　　　　　　　　　　　　 B．多样性

C．高效性　 　　　　　　　　　　　　　　 D．适应性

答案：C

解析：与无机催化剂相比，酶具有高效性的特点。

1．下列对酶的叙述中正确的是(　)

A．酶的产生和催化都是在活细胞内

B．酶都是蛋白质

C．酶是一类有机物

D．酶在反应前后的质和量可变

答案：C

解析：解答本题的关键是识记并理解酶的概念。从酶的来源看，酶是在活细胞的核糖体上合成的，而无论是在细胞内，还是在细胞外都能起催化作用。从其功能来看，酶之所以作为催化剂是因为其能加速化学反应的速度而自身在反应前后数量和质量都不发生改变。从其化学本质上看，酶是有机物，多数是蛋白质，少数是RNA。

36．(9分)引起50%左右的细胞发生初始质壁分离的浓度，我们称之为细胞液的等渗浓度，为了测定洋葱表皮细胞的等渗浓度，有人把剪成小块的洋葱表皮细胞分别(等量)依次放入下面各组溶液中，并记录结果如下表：

(1)该洋葱表皮细胞的等渗浓度为________。

(2)如果再给你4组实验材料，请设计可以更精确的测出细胞等渗浓度的方法。

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

答案：(1)0.5-0.6 mol/L之间。(2)采用缩小各小组蔗糖溶液的浓度梯度来加以测定。因此可分别配制浓度为0.52mol/L、0.54mol/L、0.56mol/L、0.58mol/L的4组蔗糖溶液进行类似的实验

35．给你根系完好的水稻、番茄幼苗若干，新配制了含Ca²⁺、Mg²⁺、SiO等各种矿质元素的完全培养液，烧杯等必要的用具，现有一个探究物质跨膜运输特点的实验，请完善下列实验：

第一步：取两个容量相同的烧杯，分别加入__________________________，并将健壮的水稻幼苗和番茄幼苗分别培养在两烧杯中，作好标记。

第二步：培养2d后，取出幼苗，分别测量_______________________________________。

第三步：结果预测与分析：

①________________________________________________________________________

②_______________________________________________________________________。

答案：等量的完全培养液　两烧杯中Ca²⁺、Mg²⁺、SiO等离子的浓度，并与原浓度相比较　①若烧杯

中三种离子的减少量相同，则说明细胞膜运输离子无选择性　②若烧杯中三种离子的减少有差异，说明细胞膜运输物质具有选择性

解析：物质跨膜运输的特点是选择透过性，所以该实验的实验目的为：探究物质跨膜运输是否具有选择性；自变量为不同的物质，本题选用了三种离子；因变量为是否有选择透过性，观察指标为培养液中离子的减少是否有差异。

34．(9分)将2株大小一样，发育相同的健壮薄荷苗A、B，分别在加土的雨水和雨水中培养，经过一段时间，A、B两株植物在长势和重量上的差别很大，结果如下表。请回答：

(1)植株重量增加的重要原因之一是由于植株进行________作用，合成了有机物；其原料除了水，还需要吸收大气中的____________________。

(2)植物A、B吸收的水分除了一小部分用于自身的生命活动外，大部分通过____________作用散失到空气中。因此，植树造林可以增加空气湿度，调节气候。

(3)植物A与B的差别说明植物的生长除了需要吸收水分外，还需要从培养液中吸收____________，这是一个主动运输的过程，需要消耗____________。陆地栽培植物，在土壤淹水时，根部细胞会进行____________， 关系到________等物质，造成对根细胞的伤害。

答案：(1)光合　二氧化碳　(2)蒸腾　(3)矿质元素(或无机盐、矿质离子)　能量(或ATP)　无氧呼吸　酒精