36.(每空2分,共8分)(设计实验,论证结论)请根据下列材料和实验原理,设计一个证明淀粉酶是蛋白质的实验。

(1) 实验器材:鸡蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小烧杯、玻璃棒、试管和滴瓶。

(2) 实验原理:鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性条件下,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质,即双缩脲反应。如通过实验再证明淀粉酶能发生双缩脲反应,即可证明淀粉酶是蛋白质。

(3) 实验步骤:

   第一步:制备蛋清液。取鸡蛋一个,打破蛋壳(不破坏蛋黄),取少许蛋清注入小烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。

第二步:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                       ________。

第三步:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                       ___________。

(4) 实验现象:______________________________________________________________________。

(5) 结果分析:_______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________                           _______。

个旧一中2010_2011学年度上学期期中检测

 0  185118  185126  185132  185136  185142  185144  185148  185154  185156  185162  185168  185172  185174  185178  185184  185186  185192  185196  185198  185202  185204  185208  185210  185212  185213  185214  185216  185217  185218  185220  185222  185226  185228  185232  185234  185238  185244  185246  185252  185256  185258  185262  185268  185274  185276  185282  185286  185288  185294  185298  185304  185312  447348 

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