7.某同学做“观察水的沸腾”实验：
(1)该同学实验装置及读温度的方法如图4-34所示，他在实验中的错误是：
图4-34
①__________________
②__________________
(2)这个实验所需要的器材，除图示器材外，还需要火柴和__________?
(3)如图4-35中的四个图表示的是水在沸腾前后连续加热过程中出现的四个现象，请按它们出现的前后顺序排列起来：__________(只写字母)
图4-35
科学探究
为了从酒精和水的混合液中分离水和酒精，张明同学依据已学过的知识，提出了一种方案.依据水和酒精的凝固点不同可将水和酒精分开.为此，他利用家中的电冰箱的冷冻室做了如下实验：他将配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷冻室中，并用温度计监测混合液的温度，定时观察，他所测数据和观察到的现象如下表：
|
酒精(mL) |
水(mL) |
酒精/混合液(V/V) |
观察现象 |
|
12.5 |
12.5 |
1/2 |
-8 ℃未发现凝固 |
|
12.5 |
50 |
1/4 |
-8 ℃未发现凝固 |
|
12.5 |
75 |
1/6 |
-8 ℃混合液开始凝固 酒精并未从水中分离 |
|
12.5 |
370 |
≈1/30 |
-6 ℃混合液开始凝固 酒精并未从水中分离出来 |
|
12.5 |
750 |
≈1/60 |
-4 ℃混合液开始凝固 酒精并未从中分离出来 |
说明：所用冰箱的冷冻室的最低温度为-8 ℃
(1)请你仔细看一看表中的数据和记录的现象，张明同学是否能将水和酒精从混合液中分开？
(2)在水中添加酒精对水的凝固点有何影响？
(3)这个结论在实际中有何应用？
章后小结
☆测一测，你学得怎样
知识与技能
