19、化学无所不在，生活离不开化学。家用热水瓶通常使用软木塞，当装入或取用开水，需将软木塞放在桌面上时，运用你所学的知识分析软木塞应怎样放置？简要说明理由。

18、享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容。

　(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有________________(答一种)

　(2)大米在温度为20℃-38℃、相对温度达到80%-85%以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素(化学式为的致癌物质。在生活中大米应存放在_______处。

　(3)液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是_________，其灭火的原理是_____________________________________________。

　(4)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法(请说出你的操作、现象和结论)：

　 ___________________________________________________________________________。

　(5)为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是_________(填单质、原子或元素)

　(6)白糖与红糖主要成分是蔗糖。利用活性碳的_________性，可将红糖脱色成白糖。

17、在家庭中自制汽水是需要在饮料中加白糖、果汁，苏打、凉开水、还需要加入柠檬酸。

　(1)饮用时，将瓶盖打开时，会有大量气泡冒出，原因是________________________

　(2)饮用汽水后，往往易打嗝，原因是________________________________________

16、右图是某同学制作的简易净水器，请回答下列问题：

　(1)小卵石、石英砂的作用是______________。

　(2)净化后得到的水是_________(填硬水或软水)你认为可以用_________来检验。

　(3)长期饮用硬水对健康不利，生活中要降低水的硬度，可采取_________的方法。

15、据《自然》杂志报道，科学学最近研制的一种以锶原子做钟

摆的钟是世界上最精确的钟。锶元素(元素符号为Sr)原子结构

示意图如图所示，锶元素属于_________(填“金属”或“非金属”)

元素，锶原子的核内质子数为_________，原子核外有_________个电子层，锶离子的符号为_________。

14、写出下列符号中“2”的意义。

(1)2O_________　　　 (2)2_________　　 (3)_____________

13、用化学用语表示：

(1)2个氢原子_________ 　　(2)3个氧分子_________　 (3)4个硫酸根离子_________

12、5角硬币的外观呈金黄色，它是铜墙铁壁和锌的合金，市面上有人用它制成假金元宝行骗，小明同学用一种试剂揭穿他。小明用的试剂可能为(　　 )

　　 A、澄清石灰水溶液　　　　　　　　　 B、稀硫酸

　　 C、食盐水　　　　　　　　　　　　　 D、糖水

11、在一个密闭容器内有A、B、C、D四种物质，在一定积极作用下充分反应(其中只发生一个化学反应)，测得反应前后各物质的质量如下表所示：

试判断该密闭容器中发生反应的化学反应基本类型为(　　 )

　　 A、化合反应　　　 B、分解反应　　　 C、置换反应　　　 D、无法判断

10、公安干警在缉毒行动中，训练有素的缉毒犬屡建奇功，它可以嗅出毒品的原因是(　　 )

　　 A、分子在不断运动　　　　　　　　　 B、分子是可分的　　

　C、分子体积小　　　　　　　　　　　 D、分子间有空隙