摘要:15.在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素. (1)蛋白质是日常膳食的重要组成部分.下列食物: ①苹果.②葡萄干.③牛奶.④米饭.⑤大豆 其中含有丰富蛋白质的是 . (2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖.葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成 .同时放出能量. (3)目前一种叫碘酸钙的保健品已进入一些超市.其含有人体必需的微量元素有 .

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