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(1)糖类、油脂和蛋白质是动物性和植物性食物中的基本营养物质.
①下列有关说法中,正确的是
A.棉、麻、木材、蚕丝的主要成分都是纤维素
B.油脂是产生能量最高的营养物质
C.蛋白质在人体内发生水解最终生成氨基酸
D.糖类都是有甜味的物质
E.淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物
F.硫酸铵或乙酸铅溶液加入到蛋白质溶液中,蛋白质都能从溶液中析出
②葡萄糖是最重要、最简单的单糖,除了是一种营养物质,还能用在制镜等工业上.写出葡萄糖发生银镜反应的化学方程式:
| 水浴 |
| 水浴 |
(2)苹果酸常用作汽水、糖果的添加剂,其结构简式为
(3)实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸,瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内),加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏(如图1所示),得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品.请回答下列问题:(已知:乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃、118℃、77.1℃)
①在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外,还应放入几块碎瓷片,其目的是
②生成乙酸乙酯的反应是可逆反应,反应物不能完全变成生成物,反应一段时间后,就达到了该反应的限度,即达到化学平衡状态.下列描述能说明该反应已达到化学平衡状态的有(填序号)
A.单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水
B.单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸
C.单位时间里,消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸
D.正反应的速率与逆反应的速率相等
E.混合物中各物质的浓度不再变化
③现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品,如图2所示是分离操作步骤流程图.
试剂a是
④写出C→D 反应的化学方程式
(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分.下列食物中富含蛋白质的是
A.苹果 B.白菜 C.牛奶 D.米饭
(2)人体所需的营养物质中,水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是
(3)向淀粉溶液中加入碘水,溶液呈
A.蔬菜应先洗后切 B.蔬菜应小火慢煮 C.维生素C可使溴水褪色
(4)抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质.某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉.写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式:
异丁酸苯乙醋、苯甲酸苯乙醋是常见的香料,烃A通过下列转化可得到上述有机物(已知A的相对分子质量为104,完全燃烧时生成CO2和H2O的物质的量之比为2∶1)。
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回答下列问题:
(1)A的结构简式为 。
(2)B→A的反应类型是 。
(3)D与C反应生成异丁酸苯乙酯的化学方程式为 。
(4)下列关于异丁酸苯乙酯和苯甲酸苯乙酯的说法中,不正确的是 。
a.一定条件下能发生水解反应
b.一定条件下能发生加成反应
c.等物质的量的两种有机物完全燃烧消耗等质量的O2
(5)F是苯甲酸苯乙酯的同分异构体,F属于酯类且F的二个苯环上都只有一个支链,F的结构简式为(写出其中的任意一种) 。
(6)一定条件下,由苯甲酸甲酯与苯乙醇反应也能生成苯甲酸苯乙酯。写出该反应的化学方程式: 。
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异丁酸苯乙醋、苯甲酸苯乙醋是常见的香料,烃A通过下列转化可得到上述有机物(已知A的相对分子质量为104,完全燃烧时生成CO2和H2O的物质的量之比为2∶1)。![]()
回答下列问题:
(1)A的结构简式为 。
(2)B→A的反应类型是 。
(3)D与C反应生成异丁酸苯乙酯的化学方程式为 。
(4)下列关于异丁酸苯乙酯和苯甲酸苯乙酯的说法中,不正确的是 。
a.一定条件下能发生水解反应
b.一定条件下能发生加成反应
c.等物质的量的两种有机物完全燃烧消耗等质量的O2
(5)F是苯甲酸苯乙酯的同分异构体,F属于酯类且F的二个苯环上都只有一个支链,F的结构简式为(写出其中的任意一种) 。
(6)一定条件下,由苯甲酸甲酯与苯乙醇反应也能生成苯甲酸苯乙酯。写出该反应的化学方程式: 。
回答下列问题:
(1)A的结构简式为 。
(2)B→A的反应类型是 。
(3)D与C反应生成异丁酸苯乙酯的化学方程式为 。
(4)下列关于异丁酸苯乙酯和苯甲酸苯乙酯的说法中,不正确的是 。
a.一定条件下能发生水解反应
b.一定条件下能发生加成反应
c.等物质的量的两种有机物完全燃烧消耗等质量的O2
(5)F是苯甲酸苯乙酯的同分异构体,F属于酯类且F的二个苯环上都只有一个支链,F的结构简式为(写出其中的任意一种) 。
(6)一定条件下,由苯甲酸甲酯与苯乙醇反应也能生成苯甲酸苯乙酯。写出该反应的化学方程式: 。