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我们知道,人体若缺碘会患碘缺乏病(IDD),研究表明,碘也是牛羊等动物合成甲状腺激素不可少的成分,甲状腺激素对机体的生物学作用极为广泛,牛羊等动物一旦缺乏碘就会引起碘缺乏症。该病的临诊特征是甲状腺增生肿大,生长发育受阻和繁殖成活率下降等。严重的造成死亡。目前,各地普遍缺碘,人以碘盐补充,而家畜没有投入碘盐,所以容易发生缺碘症。为了消除人体碘缺乏病,我国政府规定食用盐必须是加碘食盐,简称碘盐。所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),请计算(精确到0.1):
(1)碘酸钾中碘元素的质量分数。
(2)若成人每天食用7 g碘盐,从中摄取0.15 mg碘,那1 kg碘盐中含碘多少毫克?
(3)我国规定每千克食盐中碘酸钾的含量在0.06~0.08 g。某研究小组称取食盐样品100 g,加入足量碘化钾发生反应KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O,测得生成碘单质0.025 4 g,请计算1 000 g样品中KIO3的含量,并判断样品是否符合国家标准。
查看习题详情和答案>>(1)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺
(3)人体摄入过多的食物时,会引起胃酸分泌过多,胃酸的pH下降,使人体感到不适,此时应服用消酸剂,双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人体内难以代谢,含量过高可导致老年痴呆症等疾病.欲调节控制PH下降同时又防止人体摄入过量铝元素,请提一条合理的建议
(4)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的 催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:
| 四氯化碳 |
| 四氯化碳 |
(5)某种食品的配料标签如图所示.
①该配料中,富含蛋白质的物质是
②该配料中的
③请写出检验淀粉水解是否生成葡萄糖的实验方法和现象:
现代生活中,人们越来越重视对微量元素的平衡摄入量。幼儿缺碘元素,会造成痴呆、发育不良;成人缺碘会患地方性甲状腺肿大。为控制该病的发生,有效的方法是食用加碘食盐。我国卫生部规定每千克食盐中应含有20~50 mg的碘元素。
(1)碘是合成________的主要原料之一。
A.胰岛素
B.甲状腺激素
C.生长激素
(2)加碘食盐包装袋上通常印有如下建议:“菜未熟不宜加入碘盐”。请简述其中所包含的化学原理
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)已知KIO3可用电解方法制得。其原理是:以石墨为阳极,以不锈钢为阴极,在一定电流强度和温度下电解KI溶液。总反应方程式为KI+3H2O
KIO3+3H2↑,则此反应中氧化剂为__________,还原剂为__________。
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(1)碘是合成______________的主要原料之一。
A.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素
(2)加碘食盐包装袋上通常印有如下建议:“菜未熟不宜加入碘盐”。请简述其中所包含的化学原理_________________。
(3)已知KIO3可用电解方法制得。其原理是:以石墨为阳极,以不锈钢为阴极,在一定电流强度和温度下电解KI溶液。总反应方程式为KI+3H2O
(4)为检验某食盐中是否含有碘酸钾,某同学取食盐样品428g溶解后,加入盐酸酸化的淀粉碘化钾溶液, 溶液呈蓝色。涉及的化学方程式为KIO3+5KI+6HCl=3I2+3H2O+6KCl,此反应的离子方程式为________________________,氧化产物与还原产物的物质的量之比为________________。