题目内容
现代生活中，人们越来越重视对微量元素的平衡摄入量。幼儿缺碘元素，会造成痴呆、发育不良；成人缺碘会患地方性甲状腺肿大。为控制该病的发生，有效的方法是食用加碘食盐。我国卫生部规定每千克食盐中应含有20～50 mg的碘元素。
(1)碘是合成________的主要原料之一。
A．胰岛素
B．甲状腺激素
C．生长激素
(2)加碘食盐包装袋上通常印有如下建议：“菜未熟不宜加入碘盐”。请简述其中所包含的化学原理
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(3)已知KIO3可用电解方法制得。其原理是：以石墨为阳极，以不锈钢为阴极，在一定电流强度和温度下电解KI溶液。总反应方程式为KI＋3H2O
KIO3＋3H2↑，则此反应中氧化剂为__________，还原剂为__________。
(1)B (2)2KIO3
2KI＋3O2↑
(3)H2O KI
【解析】
试题分析：从KClO3的性质类推KIO3的性质，其实生成的KI也可能继续被氧化为I2。氧化还原反应中，化合价升高称氧化，降低称还原。根据方程式可知，碘化钾中碘元素的化合价层—1价升高到0价，失去电子，碘化钾是还原剂。水中的氢元素化合价层＋1价升高到0价，得到电子，所以水是氧化剂。
考点：考查碘元素与人体健康的关系、氧化还原反应的有关判断
点评：该题是高考中的常见考点和题型，属于中等难度试题的考查，试题基础性强，在注重对学生基础知识巩固和训练的同时，侧重对学生能力的培养和解题方法的指导与训练，旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力，有利于培养学生的逻辑推理能力和知识的迁移能力。
轻松课堂单元期中期末专题冲刺100分系列答案
KIO3+3H2↑，则两极的电极反应式分别为：阴极____________，阳极______________。
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),由此可判定该加碘食盐为_______ (填“合格”或“不合格”)产品。在现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入。碘元素对人体健康有着至关重要的作用。为预防碘缺乏病，我国卫生部规定每千克食盐中应含有40～50 mg KIO3。下表是某超市出售的加碘精制盐的有关说明：
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产品标准 |
GB5461－2000 |
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配料表 |
氯化钠、碘酸钾、抗结剂 |
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氯化钠含量 |
≥98.5% |
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含碘量(以I计) |
20～50 mg/kg |
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储藏方法 |
密闭、避光、防潮 |
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食用方法 |
待食品熟后加入 |
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包装日期 |
见打印批号 |
某同学设计实验验证此食盐中是否含碘和检查该食盐是否为合格产品。
(1)完成下列实验报告：
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实验步骤 |
实验现象 |
实验结论(步骤2用离子方程式表示) |
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1.取食盐少许置于一支试管中，加入适量的蒸馏水，振荡 |
固体完全溶解 |
食盐及碘酸钾都能溶于水 |
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2.向上述溶液滴加适量的亚硫酸氢钠溶液，振荡 |
溶液出现棕黄色 |
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3.再向上述溶液中滴加淀粉溶液，振荡 |
溶液变成蓝色 |
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(2)加碘食盐的包装袋上标有食用方法：待食品熟后加入。其原因是
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(3)该同学取该食盐样品100.0 g完全溶解于水中，然后加入用盐酸酸化的淀粉KI溶液，结果溶液呈蓝色，则反应的离子方程式为
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为进一步确证样品是否为合格产品，该同学又用0.010 mol·L－1的Na2S2O3溶液滴定，当用去12.00 mL时蓝色刚好褪去(反应方程式为I2＋2S2O32-===2I－＋S4O62-)，通过计算该加碘食盐中KIO3的含量为______mg/kg。由此可判定该食盐为________(填“合格”或“不合格”)产品。