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（1）做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的碱面，宜选用______________，理由是___________________________________。
（2）作为泡沫灭火器的药品，宜选用__________，因为_________________________。
查看习题详情和答案>>(1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的面碱，选用________________，因为____________________________________________________________________。
(2)作为泡沫灭火器的药品，选用______________，因为______________________________。
(3)用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器，选用_____________，因为____________________。
查看习题详情和答案>>苏打和小苏打有着广泛的应用，试从反应物的消耗量角度说明在下列用途中选用苏打还是小苏打，并说明原因。
(1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的面碱，选用________________，因为__________________________________________________________________________。
(2)作为泡沫灭火器的药品，选用______________，因为______________________________。
(3)用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器，选用_____________，因为____________________。
查看习题详情和答案>>苏打和小苏打有着广泛的应用。试从反应物用量角度说明在下列用途中选A(苏打)还是B(小苏打)，并说明原因。
(1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的面碱，选用______，因为______________________________
(2)作为泡沫灭火器的药品，选用________，因为________________________
(3)用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器等，选用________，因为_____________
(4)治疗胃酸过多时，选用________，因为_______________________________
(提示：二者水溶液均显碱性，且苏打的碱性强)
苏打和小苏打有着广泛的应用。试从反应物用量角度说明在下列用途中选A(苏打)还是B(小苏打)，并说明原因。
(1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的面碱，选用______，因为______________________________
(2)作为泡沫灭火器的药品，选用________，因为________________________
(3)用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器等，选用________，因为_____________
(4)治疗胃酸过多时，选用________，因为_______________________________
(提示：二者水溶液均显碱性，且苏打的碱性强)
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