摘要:2003年11月美国特约记者文章:一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡美国.ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品.是具有明显药效的健康食品.有解毒.降脂.减肥和止泻功能.苹果酸是这种饮料的主要酸性物质.分离提纯后的化学分析如下:(1)元素分析证明该酸只含C.H.O三种元素.其中C.H.O的质量比为24:3:40,该酸蒸气的密度是同温同压下氢气密度的67倍.(2)0.1mol该酸与足量NaHCO3.反应放出4.48LCO2.与足量金属钠反应放出3.36L H2(气体体积均已折算为标准状况下的体积).请回答下列问题: (1)该酸的分子式为 .结构简式为 . (2)写出该酸在Cu/Ag催化条件下.被氧气氧化的反应化学方程式 . (3)写出该酸在一定条件下.每两个分子发生分子间脱水生成环酯的所有结构简式: .

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