摘要:新兴的大脑营养学研究发现.大脑的生长发育与不饱和脂肪酸有密切的关系.从深海鱼油中提取的.被称为“脑黄金 的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸.它的分子中含6个碳碳双键.学名二十六碳六烯酸.它的分子组成应是 A C25H50COOH B C25H39COOH C C26H41COOH D C26H40COOH

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