摘要：下列有关丙烯酰胺(CH2＝CHCONH2)的说法正确的是 A.丙烯酰胺能使溴水褪色 B.丙烯酰胺分子中所有原子肯定在同一平面内 C.丙烯酰胺属于一种氨基酸 D.聚丙烯酰胺中含有碳碳双键
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联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合专家委员于2005年3月2日 在日内瓦发表了一项研究报告，称“洋快餐”的多种食物中都含有致癌毒素——丙烯酰胺(CH2=CHCONH2)，下列有关丙烯酰胺的说法不正确的是( )
A.丙烯酰胺在一定条件下能发生聚合反应
B.丙烯酰胺能使溴水褪色
C.已知丙烯酰胺可以发生水解，其产物是丙烯酸和氨
D.丙烯酰胺是丙烯酸中的一个氢原子被氨基取代的产物
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120 ℃以上的温度烹制富含淀粉食品时，会产生致癌物丙烯酰胺，其结构简式如下，它可看作丙烯酸中的—OH被—NH2取代的产物，下列有关叙述不正确的是( )
A.其分子式为C3H4NO B.它能使KMnO4酸性溶液褪色
C.它能与酸反应 D.它能发生加聚反应生成高分子化合物
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2005年3月2日世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)联合发出警告，油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺(CH2=CHCONH2，简称丙毒)，它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是( )
A.丙烯酰胺能使溴水褪色
B.丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内
C.丙烯酰胺属于一种氨基酸
D.丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH2=CHCOOH和NH3
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