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2005年3月2日世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)联合发出警告，油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺(CH₂=CHCONH₂，简称丙毒)，它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是( )

A.丙烯酰胺能使溴水褪色

B.丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内

C.丙烯酰胺属于一种氨基酸

D.丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH₂=CHCOOH和NH₃

C

解析：该物质含C=C，可使溴水褪色；分子中含—NH₂，两个H原子与其他原子不可能共平面；水解可生成—COOH和NH₃。故A、B、D均正确。该物质不是氨基酸，C错误。

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2005年3月2日，世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）联合发出警告，煎、烤、炸食品中二级致癌物质丙烯酰胺（CH₂=CHCONH₂，简称丙毒）严重超标。下列有关丙毒的说法不正确的是

A.丙烯酰胺分子中所有原子可能共平面

B.丙烯酰胺不属于氨基酸类物质

C.丙烯酰胺能使高锰酸钾酸性溶液褪色

D.若丙烯酰胺在一定条件下能发生水解，则其水解产物可能为CH₂=CHCOOH和NH₃

联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合专家委员于2005年3月2日在日内瓦发表了一项研究报告，称“洋快餐”的多种食物中都含有致癌毒素——丙烯酰胺(CH₂=CHCONH₂)，下列有关丙烯酰胺的说法不正确的是( )

A.丙烯酰胺在一定条件下能发生聚合反应

B.丙烯酰胺能使溴水褪色

C.已知丙烯酰胺可以发生水解，其产物是丙烯酸和氨

D.丙烯酰胺是丙烯酸中的一个氢原子被氨基取代的产物

2005年3月2日世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）联合发出警告，油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺（CH₂==CHCONH₂，简称丙毒），它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是（）

A.丙烯酰胺能使溴水褪色

B.丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内

C.丙烯酰胺属于一种氨基酸

D.丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH₂==CHCOOH和NH₃

2005年3月2日世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）联合发出警告，油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺（CH₂==CHCONH₂，简称丙毒），它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是

A.
丙烯酰胺能使溴水褪色
B.
丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内
C.
丙烯酰胺属于一种氨基酸
D.
丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH₂==CHCOOH和NH₃