摘要:据美国报道.一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡全美.ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品.具有解毒.降脂.减肥和止泻等药效.苹果酸是这种饮料的主要酸性物质.分离提纯后的化学分析如下:(a)完全燃烧的产物是CO2和H2O.其分子中C.H质量分数分别为:C-35.82%.H-4.48%,(b)1mmol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8mLCO2.与足量的Na反应放出33.6mLH2(气体体积均已折算为标准状况),(c)结构分析表明.该分子中存在四种化学环境不同的碳原子.氢原子也归属为四种不同的化学环境. 回答下列问题: (1)苹果酸的化学式为 .结构为 , (2)写出该酸在一定条件下分子内脱水产物的可能结构

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