摘要：11]．区别植物油和矿物油的正确方法是 A．加水振荡.观察是否有分层现象 B．加溴水振荡.观察溴水是否褪色 C．加新制Cu(OH)2悬浊液.煮沸.观察有无红色沉淀产生 D．加入NaOH溶液并煮沸.观察有机物是否溶解
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下列有关叙述错误的是（ ）
| A、纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物? | B、天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物，因此无固定的熔沸点? | C、皂化反应完成后加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出，这一过程叫盐析 | D、区别植物油和直馏汽油的正确方法是将它们分别滴入溴水当中，稍加振荡，观察溴水的颜色是否褪去 |
区别植物油和矿物油(石油产品)的最恰当的方法是( )
| A．加酸性高锰酸钾溶液，振荡，观察是否褪色 |
| B．加NaOH溶液，煮沸，冷却后观察是否分层 |
| C．加新制Cu(OH)2悬浊液，煮沸，观察是否有红色沉淀 |
| D．加溴水，振荡，观察是否褪色 |