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家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
(1)下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是 (填写编号,下同),属于有机合成材料的是 。
(2)厨房中柴着火时,常用水浇灭,这种灭火的原理是 。
(3)均衡膳食,有利于人体健康.小强家某天午饭的食谱如下表:
主食 | 馒头 |
副食 | 红烧排骨、花生米、清蒸鱼 |
饮料 | 牛奶 |
家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是 (填写字母序号,下同);属于有机合成材料的是 .
(2)家用天然气的主要成分是甲烷,甲烷燃烧的化学方程式为 .
(3)食用米饭和面食,主要为人体补充的营养素是 .
(4)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能.