摘要:活动与探究: 完成下列表格: 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量 甲烷 CH4 C.H 16 乙醇 C2H5OH C.H.O 46 葡萄糖 C6H12O6 C.H.O 180 淀粉 (C6H10O5)n C.H.O 很大 蛋白质 - C.H.O.N.S 很大 硫酸 H2SO4 H.S.O 98 氢氧化钠 NaOH Na.O.H 40 氯化钠 NaCl Na.Cl 58.5 由表格中看出:(1)甲烷.乙醇.葡萄糖.淀粉.蛋白质中都含有C.H元素. (2)甲烷.乙醇和葡萄糖的相对分子质量比淀粉和蛋白质小得多. 结论:人们习惯上把化合物分为两类:含碳元素的化合物叫做有机化合物.简称有机物.如甲烷(CH4).酒精(C2H5OH),不含碳元素的化合物叫做无机化合物.简称无机物.如H2O.H2SO4等.有机物的种类比无机物多得多.广泛用于社会生活的各个方面. 状元笔记 有的化合物.如CO.CO2.H2CO3以及所有的碳酸盐.尽管它们的组成中也含有碳元素.但由于它们的性质跟无机化合物相似.因而一向把它们作为无机化合物来研究. 说明:有机物中除了含碳元素之外.还含有氢.氧.氮.磷.硫等.结构复杂.种类繁多.有些有机物结构简单.相对分子质量较小.如甲烷.乙醇.葡萄糖等.通常把它们称为有机小分子.有些有机物结构复杂.相对分子质量较大.从几万到几十万.甚至到几百万或更高.如淀粉.蛋白质等.通常称它们为有机高分子化合物.简称有机高分子. [示例]下列物质属于有机化合物的是( ) A.H2CO3 B.CaCO3 C.C2H5OH D.CuO 解析:有机物一定是含碳元素的化合物.且有机物在性质上有许多相似性.由于H2CO3.CaCO3 在性质上和无机化合物相似.CuO不含碳元素.因此它们都不属于有机化合物. 答案:C 状元笔记 地球上一切生命体中都含有有机物.有机物种类繁多.最简单的有机物是甲烷.生活中食醋中的醋酸(CH3COOH).白酒中的乙醇(CH3CH2OH)等也都属于有机物.食物中的有机物主要有糖类.油脂.蛋白质和维生素等.

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某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动.请你一起参与其活动,完成下列探究过程.
[活动目的]
(1)了解钙元素与人体健康的关系.
(2)了解钙产品的含钙量、价格、并检验是否合格.
(3)培养获取信息、处理信息、分析问题、解决问题、合作探究能力.
[调查收集资料]
(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:
 品名钙尔奇-D 凯思立-D 乐力钙 柠檬酸钙 
 主要含钙物质碳酸钙 碳酸钙  氨基酸螯合钙 枸橼酸钙 
该元素含量(mg/片)  600500 250 168 
数量(片)/瓶(盒) 30203030
 价格(元)/瓶(盒)  27.00 23.1030.00 25.20 
(2)通过查阅三九健康网、《现代医学周刊》、《市场报》等收集到如下信息:
生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg,营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg.
[研究结论]
(1)钙保健产品中的钙元素以______形式存在.    A.单质B.化合物
(2)人体的钙元素主要存在于______中.
(3)根据上述调查信息分析,青少年每日钙需要量大,而实际摄入量不足,应注意______.
[交流与讨论]
(1)由上表分析比较,四种钙产品中,当含有相同质量的钙元素时价格相对最便宜______.
A.钙尔奇-D           B.凯思立-D             C.乐力钙D.柠檬酸钙
(2)在交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙还可以食补,即能省钱又能补钙.下列做法可以补钙的是______.
A.在食物中添加生石灰B.食用一些虾皮C.喝排骨汤D.做馒头时放纯碱
(3)小明认为食用凯思立-D的碳酸钙进入胃内能发生化学反应,其化学方程式是:______.
[质疑与再探究]
由钙尔奇-D说明书知每片钙尔奇-D中含碳酸钙1.5 g.(已知:钙尔奇-D不含有其他碳酸盐,其研细后与稀硫酸完全反应.)在讨论中,小强同学提出一个问题,现在市场上有些不法分子会以假乱真,购买的钙尔奇-D不知是否合格,想通过实际定量分析.小强设计了如下方案并进行实验:取50片钙尔奇-D研细,放入锥形瓶(见下图),加入足量的盐酸充分反应,气体最后通入氢氧化钠溶液(假设气体全部被氢氧化钠吸收,忽略系统内空气中CO2的影响),两次称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶可计算出样品是否合格.试回答下列问题:

(1)小强用B中NaHCO3饱和溶液除去CO2中混有的少量HCl气体,B中的NaHCO3溶液能否换成石灰水?(填“能”或“否”),其理由是______.
(2)小明认为:小强的设计不能达到检验样品是否合格的目的,应该加以改进,并得到了小组其他同学的赞同.你认为小明发现的问题是______,改进的方法是______.
(3)用改进后的装置和药品进行实验,称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶增加了33 g,试通过计算说明小强选用的钙尔奇-D是否为合格产品.
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(2007?连云港模拟)某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动.请你一起参与其活动,完成下列探究过程.
[活动目的]
(1)了解钙元素与人体健康的关系.
(2)了解钙产品的含钙量、价格、并检验是否合格.
(3)培养获取信息、处理信息、分析问题、解决问题、合作探究能力.
[调查收集资料]
(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:
 品名钙尔奇-D 凯思立-D 乐力钙 柠檬酸钙 
 主要含钙物质碳酸钙 碳酸钙  氨基酸螯合钙 枸橼酸钙 
该元素含量(mg/片)  600500 250 168 
数量(片)/瓶(盒) 30203030
 价格(元)/瓶(盒)  27.00 23.1030.00 25.20 
(2)通过查阅三九健康网、《现代医学周刊》、《市场报》等收集到如下信息:
生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg,营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg.
[研究结论]
(1)钙保健产品中的钙元素以______形式存在.    A.单质B.化合物
(2)人体的钙元素主要存在于______中.
(3)根据上述调查信息分析,青少年每日钙需要量大,而实际摄入量不足,应注意______.
[交流与讨论]
(1)由上表分析比较,四种钙产品中,当含有相同质量的钙元素时价格相对最便宜______.
A.钙尔奇-D           B.凯思立-D             C.乐力钙D.柠檬酸钙
(2)在交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙还可以食补,即能省钱又能补钙.下列做法可以补钙的是______.
A.在食物中添加生石灰B.食用一些虾皮C.喝排骨汤D.做馒头时放纯碱
(3)小明认为食用凯思立-D的碳酸钙进入胃内能发生化学反应,其化学方程式是:______.
[质疑与再探究]
由钙尔奇-D说明书知每片钙尔奇-D中含碳酸钙1.5 g.(已知:钙尔奇-D不含有其他碳酸盐,其研细后与稀硫酸完全反应.)在讨论中,小强同学提出一个问题,现在市场上有些不法分子会以假乱真,购买的钙尔奇-D不知是否合格,想通过实际定量分析.小强设计了如下方案并进行实验:取50片钙尔奇-D研细,放入锥形瓶(见下图),加入足量的盐酸充分反应,气体最后通入氢氧化钠溶液(假设气体全部被氢氧化钠吸收,忽略系统内空气中CO2的影响),两次称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶可计算出样品是否合格.试回答下列问题:

(1)小强用B中NaHCO3饱和溶液除去CO2中混有的少量HCl气体,B中的NaHCO3溶液能否换成石灰水?(填“能”或“否”),其理由是______.
(2)小明认为:小强的设计不能达到检验样品是否合格的目的,应该加以改进,并得到了小组其他同学的赞同.你认为小明发现的问题是______,改进的方法是______.
(3)用改进后的装置和药品进行实验,称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶增加了33 g,试通过计算说明小强选用的钙尔奇-D是否为合格产品.
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(1)下面是某化肥厂在一公共场所的围墙上做的广告:请仔细观察、分析,并回答下列问题:

①碳酸氢铵(化学式为:NH4HCO3)是由________种元素组成的.
②碳酸氢铵的氮含量是指氮元素的质量分数.根据所学化学知识,你认为此广告是________广告(填“真实”或“虚假”),判断的依据是
________.
③碳酸氢铵受潮时在常温下就能分解,温度越高分解越快,因此保存时应注意:________.
(2)某同学帮父亲去一家生产公司购买化肥,该公司化学售价表如下:
肥料尿素硝铵碳铵过磷酸钙硫酸钾氯化钾
价格(元/吨)12001000350250800650
他知道自己的庄稼生长不茂盛、叶色淡绿、茎叶细小,也出现了倒伏现象.能供买化肥的钱只有300元,该同学稍作思考便选择购买了两个品种的化肥,而且花钱最少,购得所需的营养成分总的含量最多,试问:
①该同学的庄稼缺两种营养成分,它们是________;(填氮、磷、钾或微量元素)
②该同学买了碳铵化肥,则他买的另一种化肥是________.
(3)(4分)植物的生长需要营养元素,如图表示了土壤的pH和植物吸收这些元素的关系.栅栏越宽,营养元素的吸收率越高.
①当pH=4时,土壤显________性,在这种土壤中植物往往不能正常生长,这是因为________
________.
②如果施用一种能使作物根系发达、耐寒耐旱的肥料,当土壤的pH在________时,植物的吸收率较高.
(4)如果施用由硝酸铵和磷酸二氢铵组成的复合肥料,为了使营养元素能最大限度地被吸收,土壤的pH应该控制在________.
(5)碳酸氢铵[化学式NH4HCO3]可用作氮肥.在试管中加热碳酸氢铵能生成三种化合物,其中一种是氨气(化学式:NH3).请你根据所学知识.猜想另外两种生成物各是什么物质,并设计实验证明你的猜想(将有关内容填在下表中).
猜想实验操作实验现象结论
(6)请你参与某中学初三同学识别化肥的探究活动.他们从家中取来了五种化肥,分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵.
第一步:称取五种化肥各10g,分别研细.
第二步:取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合研磨,能嗅到气味的是三种铵盐.将下列硝酸铵和熟石灰反应的化学方程式填写完整:2NH4NO3+________═________2NH3↑+2H2O.
第三步:另取三种铵盐各少量,分别盛于三支试管中,均滴入少量盐酸,无明显现象的是氯化铵和硝酸铵,有气泡放出的是碳酸氢铵.反应的化学方程式:NH4HCO3+HCl═NH4Cl+________+________.
第四步:另取氯化铵和硝酸铵两种铵盐进行识别,写出识别时发生反应的化学方程式:________.
第五步:取两种钾盐,分别在试管中配成溶液,各滴入几滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的钾盐是________,无明显现象的钾盐是________.
查阅资料:物质的溶解性
阴离子
阳离子
OH-NO3-Cl-CO32--备注:
“-”表示遇水分解了
NH+溶、挥
K+
Ba2+不溶
Ag+-不溶不溶
(7)请根据如图要求,自编一道有关溶液的计算题,并进行解答.

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(1)下面是某化肥厂在一公共场所的围墙上做的广告:请仔细观察、分析,并回答下列问题:

①碳酸氢铵(化学式为:NH4HCO3)是由______种元素组成的.
②碳酸氢铵的氮含量是指氮元素的质量分数.根据所学化学知识,你认为此广告是______广告(填“真实”或“虚假”),判断的依据是
______.
③碳酸氢铵受潮时在常温下就能分解,温度越高分解越快,因此保存时应注意:______.
(2)某同学帮父亲去一家生产公司购买化肥,该公司化学售价表如下:
肥料尿素硝铵碳铵过磷酸钙硫酸钾氯化钾
价格(元/吨)12001000350250800650
他知道自己的庄稼生长不茂盛、叶色淡绿、茎叶细小,也出现了倒伏现象.能供买化肥的钱只有300元,该同学稍作思考便选择购买了两个品种的化肥,而且花钱最少,购得所需的营养成分总的含量最多,试问:
①该同学的庄稼缺两种营养成分,它们是______;(填氮、磷、钾或微量元素)
②该同学买了碳铵化肥,则他买的另一种化肥是______.
(3)(4分)植物的生长需要营养元素,如图表示了土壤的pH和植物吸收这些元素的关系.栅栏越宽,营养元素的吸收率越高.
①当pH=4时,土壤显______性,在这种土壤中植物往往不能正常生长,这是因为______
______.
②如果施用一种能使作物根系发达、耐寒耐旱的肥料,当土壤的pH在______时,植物的吸收率较高.
(4)如果施用由硝酸铵和磷酸二氢铵组成的复合肥料,为了使营养元素能最大限度地被吸收,土壤的pH应该控制在______.
(5)碳酸氢铵[化学式NH4HCO3]可用作氮肥.在试管中加热碳酸氢铵能生成三种化合物,其中一种是氨气(化学式:NH3).请你根据所学知识.猜想另外两种生成物各是什么物质,并设计实验证明你的猜想(将有关内容填在下表中).
猜想实验操作实验现象结论
(6)请你参与某中学初三同学识别化肥的探究活动.他们从家中取来了五种化肥,分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵.
第一步:称取五种化肥各10g,分别研细.
第二步:取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合研磨,能嗅到气味的是三种铵盐.将下列硝酸铵和熟石灰反应的化学方程式填写完整:2NH4NO3+______═______2NH3↑+2H2O.
第三步:另取三种铵盐各少量,分别盛于三支试管中,均滴入少量盐酸,无明显现象的是氯化铵和硝酸铵,有气泡放出的是碳酸氢铵.反应的化学方程式:NH4HCO3+HCl═NH4Cl+______+______.
第四步:另取氯化铵和硝酸铵两种铵盐进行识别,写出识别时发生反应的化学方程式:______.
第五步:取两种钾盐,分别在试管中配成溶液,各滴入几滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的钾盐是______,无明显现象的钾盐是______.
查阅资料:物质的溶解性
阴离子
阳离子
OH-NO3-Cl-CO32--备注:
“-”表示遇水分解了
NH+溶、挥
K+
Ba2+不溶
Ag+-不溶不溶
(7)请根据如图要求,自编一道有关溶液的计算题,并进行解答.


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某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动.请你一起参与其活动,完成下列探究过程.
[活动目的]
(1)了解钙元素与人体健康的关系.
(2)了解钙产品的含钙量、价格、并检验是否合格.
(3)培养获取信息、处理信息、分析问题、解决问题、合作探究能力.
[调查收集资料]
(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:
品名钙尔奇-D 凯思立-D 乐力钙 柠檬酸钙
主要含钙物质碳酸钙 碳酸钙 氨基酸螯合钙 枸橼酸钙
该元素含量(mg/片) 600500 250 168
数量(片)/瓶(盒) 30203030
价格(元)/瓶(盒) 27.00 23.1030.00 25.20
(2)通过查阅三九健康网、《现代医学周刊》、《市场报》等收集到如下信息:
生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg,营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg.
[研究结论]
(1)钙保健产品中的钙元素以________形式存在.  A.单质B.化合物
(2)人体的钙元素主要存在于________中.
(3)根据上述调查信息分析,青少年每日钙需要量大,而实际摄入量不足,应注意________.
[交流与讨论]
(1)由上表分析比较,四种钙产品中,当含有相同质量的钙元素时价格相对最便宜________.
A.钙尔奇-D      B.凯思立-D       C.乐力钙D.柠檬酸钙
(2)在交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙还可以食补,即能省钱又能补钙.下列做法可以补钙的是________.
A.在食物中添加生石灰B.食用一些虾皮C.喝排骨汤D.做馒头时放纯碱
(3)小明认为食用凯思立-D的碳酸钙进入胃内能发生化学反应,其化学方程式是:________.
[质疑与再探究]
由钙尔奇-D说明书知每片钙尔奇-D中含碳酸钙1.5 g.(已知:钙尔奇-D不含有其他碳酸盐,其研细后与稀硫酸完全反应.)在讨论中,小强同学提出一个问题,现在市场上有些不法分子会以假乱真,购买的钙尔奇-D不知是否合格,想通过实际定量分析.小强设计了如下方案并进行实验:取50片钙尔奇-D研细,放入锥形瓶(见下图),加入足量的盐酸充分反应,气体最后通入氢氧化钠溶液(假设气体全部被氢氧化钠吸收,忽略系统内空气中CO2的影响),两次称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶可计算出样品是否合格.试回答下列问题:

(1)小强用B中NaHCO3饱和溶液除去CO2中混有的少量HCl气体,B中的NaHCO3溶液能否换成石灰水?(填“能”或“否”),其理由是________.
(2)小明认为:小强的设计不能达到检验样品是否合格的目的,应该加以改进,并得到了小组其他同学的赞同.你认为小明发现的问题是________,改进的方法是________.
(3)用改进后的装置和药品进行实验,称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶增加了33 g,试通过计算说明小强选用的钙尔奇-D是否为合格产品.

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