摘要：三聚氰胺(C3N6H6)是生产树脂的化工原料.其含氮量约为66%.近期曾被不法商人加入奶制品中.以提高奶制品检测中的蛋白质含量指标.由原牛奶加工而成的奶粉中含氮量一般不超过3%.若每100g液态牛奶中添加0.1克三聚氰胺.就能使含氮量较普通牛奶高出约30%. 某兴趣小组进行了如下实验.测量某奶粉的含氮量. 步骤Ⅰ 准确称取奶粉样品6.000g. 步骤Ⅱ 将奶粉样品加硫酸酸化使蛋白质分解.其中氮元素转化成硫酸铵.然后加碱蒸馏.产生的氨气用25.00mL 1.000mol/L过量硫酸溶液吸收.再将吸收氨的硫酸液稀释为250 mL. 步骤Ⅲ 移取稀释液25.00mL于250mL锥形瓶中.加入1-2滴酚酞试液.用0.1000mol·L-1NaOH标准溶液滴定至终点. 按上述操作方法再重复2次. (1)根据步骤Ⅲ填空: ①碱式滴定管用蒸馏水洗涤后.直接加入NaOH标准溶液进行滴定.则测得样品中氮的质量分数 (填“偏高 .“偏低 或“无影响 ). ②锥形瓶用蒸馏水洗涤后有水残留.则滴定时用去NaOH标准溶液的体积 (填“偏大 .“偏小 或“无影响 ) ③滴定时边滴边摇动锥形瓶.眼睛应观察 A.滴定管内液面的变化 B.锥形瓶内溶液颜色的变化 ④滴定达到终点时.溶液颜色为 色. (2)滴定结果如下表所示: 滴定次数 待测溶液的体积(mL) 标准溶液的体积 滴定前刻度(mL) 滴定后刻度(mL) 1 25.00 1.02 21.03 2 25.00 2.01 22.00 3 25.00 0.22 20.22 稀释后溶液中硫酸的物质的量浓度为 (3)通过计算.样品转化后与碱反应产生的氨气的物质的量是 mol. 原奶粉样品的含氮量为 (本小题保留两位有效数字).

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