摘要: 一种含麦芽糖95%的糖100 g.经水解后生成葡萄糖.将所得葡萄糖经过发酵后.可制得酒精多少克?又将此酒精氧化.可制得醋酸多少克?如将此醋酸溶解在200 g水中.得到溶液的密度为1.0313 g·cm-3.它的质量百分比浓度和物质的量浓度各是多少?
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一种含麦芽糖95%的糖100 g,经水解后生成葡萄糖,将所得葡萄糖发酵后,可制得酒精多少克?当把酒精氧化成醋酸,若将醋酸溶于200 g水中,所得醋酸溶液密度为1.0313 g·cm3时,它的物质的量浓度是多少?
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