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维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.在所有维生素中,维生素C是最不稳定的.在贮藏、加工和烹调时.容易被破坏,它还易被氧化和分解.
(1)维生素C的分子式是
(2)分子中除酯基外,另一含氧官能团的名称是
(3)由上面的描述可知生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小,对吗?
合理膳食,保持营养均衡,是青少年学生健康成长的重要保证.
(1)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是
A.牛肉 B.辣椒 C.鸡蛋
(2)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素
是
A.碘 B.铁 C.钙
(3)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为
A.葡萄糖 B.氨基酸 C.脂肪酸. 查看习题详情和答案>>
硅和硅的化合物既是传统的无机非金属材料又是重要的现在新型材料.
(1)陶瓷、玻璃、水泥的组成中的共同成分是
(2)2009年,华裔科学家高锟以研究传播力纤维光信号传输的骄傲成绩获得诺贝尔物理奖,制造光导纤维的原材料是
(3)制造焊锡时,把铅加入锡的主要原因是
A《化学与生活》
(1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
①生产水泥的主要原料是黏土和 (填名称)。
②有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)实际上不是硅酸盐材料,而是一种 。(选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”)
③上海世博会中国馆用到一种涂料—氟碳涂层聚酯(FEP),它的单体为CF3—CF=CF2,这种涂料具有 (选填“热塑性”或“热固性”)。
④玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于 材料(选填“合金”或“复合”)。
(2)人体健康与食品、药物等关系密切。
①有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取______________(选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。
②生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内________含量过高,会引起甲状腺疾病。
③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为_______________________(写名称)。
④小苏打可用来治疗胃酸过多,请写出该反应的离子方程式
___________________________________________________。
⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是______________(选填“青霉素”或“阿司匹林”)。
(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障。
①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上,世博会期间的空气质量状况监测中,不需要监测的指标是 。
a.可吸入颗粒物(PM10) b.NO2浓度 c.SO2浓度 d.CO2浓度
②可利用漂白粉对河水进行杀菌消毒,其能杀菌消毒的原因是漂白粉会与河水反应生成HClO(用化学反应方程式表示)是 。
③垃圾的无害化处理常用的方法包括卫生填埋和_________________焚烧。
④人们为追求时尚而把头发染成各种各样的颜色,常见的染发剂有植物染发剂、无机染发剂和_________________染发剂(选填“有机”“合成”或“复合”)。
查看习题详情和答案>>(1)南京“青奥会”已进入倒计时,体育场馆和城市交通建设日臻完善.
①体育场馆建设需大量建筑材料.下列材料不属于硅酸盐材料的是
a.石灰石 b.水泥 c.玻璃
②轨道交通建设需大量金属材料.下列金属材料最易发生腐蚀的是
a.铝合金 b.钢铁 c.纯铜
③“塑胶”跑道是由聚氨酯橡胶等材料建成.聚氨酯橡胶属于
a.金属材料 b.无机非金属材料 c.有机高分子材料
(2)“青奥会”期间,要保障运动员的营养与健康.
①及时补充体能是运动员取得优秀成绩的基本保证.六大基本营养素中能在人体内氧化供能的有糖类、
②水果和蔬菜富含VC.已知VC的结构为
③服用违禁药物不仅妨碍体育竞技的公平、公正,也有害运动员的身心健康.在阿斯匹林、青霉素、麻黄素、小苏打等常用药物中,参赛选手不可服用的是
(3)“绿水蓝天”工程为运动员提供优良环境,向世界展示古都南京的美好形象.
①PM2.5指悬浮于大气中的直径≤2.5μm(微米)的颗粒物,大量PM2.5会造成灰霾天气,危害人体健康.燃煤气化有助于控制PM2.5的含量,写出焦炭与水蒸气反应的化学方程式
②汽车尾气中含有污染大气的NO和CO.给汽车排气管加装“催化转化器”,可使CO和NO反应生成无毒无污染的气体,反应的化学方程式为
③含铬元素的废水必须治理达标.某兴趣小组探究含铬(Cr2O72ˉ)废水的处理方法,经查阅资料,拟采用(NH4)2Fe(SO4)2将Cr2O72ˉ还原为Cr3+,再用氨水将Cr3+转变成难溶的Cr(OH)3.该方案运用了污水处理方法中的氧化还原法和