（2012?河西区一模）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识．
（1）下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是（填序号，下同）；属于有机合成材料的是．

（2）均衡膳食，有利于人体健康．强强家某天午饭的食谱如表：

主食	馒头
副食	红烧排骨、花生米、清蒸鱼
饮料	牛奶

从营养学的角度考虑，你建议食谱中应增加下列中的（填写序号）．
A、油饼   B、烧豆腐   C、凉拌黄瓜  D、炒鸡蛋
（3）儿童食欲不良，生长迟缓，发育不良，医生建议要多食用海产品、瘦肉等食物，以补充元素．

21、“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识回答以下问题：
（1）社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕．花香满屋，请用微粒的观点解释闻到香味的原因；点燃生日蜡烛祝愿后，大家一起将蜡烛吹灭，这种熄灭蜡烛火焰的原理是．
（2）天然水中含有许多杂质．自来水生产过程中，常用到活性炭，是利用其
作用；杀菌消毒时，会用到消毒泡腾片，其有效成分为二氧化氯，氯元素的化合价为．
（3）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识．

①下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是（填写代号，下同）；属于有机合成材料的是．
A．塑料盆            B．紫砂锅            C．陶瓷碗        D．不锈钢水瓢
②均衡膳食，有利于人体健康．小强家某天午饭的食谱如下：

主食	馒头
副食	红烧排骨、花生米、清蒸鱼
饮料	牛奶

从营养学的角度考虑，你建议在食谱中应该增加（填写代号）．
A．油饼          B．烧豆腐        C．凉拌黄瓜        D．炒鸡蛋
（4）2011年3月15日央视曝光了某公司使用含有瘦肉精的猪肉制作肉食品，食品安全再次成为人们关注的焦点．瘦肉精学名为盐酸克伦特罗，其化学式是C₁₂H₁₉N₂Cl₃O，它由种元素组成，盐酸克伦特罗中碳元素、氢元素和氮元素的质量比．

均衡膳食，有利于人体健康．某同学食物中的缺乏维生素，下列食物中能为他提供丰富维生素的是（　　）

“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识回答下列问题：
（1）天然水中含有许多杂质，为了除去不溶性的杂质，通常采用的方法是．自来水生产过程中，常用到活性炭，利用其作用；生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是．
（2）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识．
①下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是（填标号，下同），属于有机材料合成的是．

②均衡膳食，有利于人体健康．小强家某天午饭的食谱如下表：

主食	馒头
副食	红烧排骨、花生米、清蒸鱼
饮料	牛奶

小强的午餐中包括的营养素主要有和．从营养学的角度考虑，你建议食谱中应增加（填写代号）
A 油饼     B 烧豆腐     C 凉拌黄瓜     D 炒鸡蛋
③若油锅着火可以使用得灭火方法是，根据的灭火原理是．
（3）过氧化钙（CaO₂）可作鱼池增氧剂，它与水反应生成氧气和氢氧化钙，请写出反应的化学方程式：；其中氢氧化钙用途广泛，请写出其中一 项：．