摘要：9．下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是 A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 C．油脂在人体内能消化.氧化分解.释放出热量 D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖.淀粉或纤维素
网址：http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_21735[举报]
下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（ ）
| A、淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 | B、蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 | C、油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 | D、葡萄糖在人体内氧化产生的CO2如不能及时排出人体，则血液pH将减小 |
下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（ ）
| A、淀粉遇碘水会变蓝 | B、蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 | C、油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 | D、纤维素在体内能转化成维生素 |
下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（ ）
查看习题详情和答案>>
| A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 |
| B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 |
| C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量 |
| D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素 |