摘要:蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料.人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应.生成氨基酸.蛋氨酸(C5H11O2N5)就是其中的一种.请回答下列问题: (1)蛋氨酸中各元素的原子个数比为:C:H:N:O== (2)合格奶粉中每100克奶粉中含蛋白质约18克.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.则每100克合格奶粉中氮元素的质量为 克.现测定某品牌奶粉中每100克中含有氮元素的质量为0.5克.则这种奶粉属于 奶粉.

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