摘要:29.味精生产的一些生产措施中.正确的是 A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌 B.培养基是含有五种营养成分的合成液体培养基 C.在发酵中要控制的只是温度.pH值.通气量 D.谷氨酸用Na2CO3中和后.再经过过滤.蒸馏.萃取而成

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