摘要:41.果酒的制作离不开酵母菌.酵母菌通过有氧呼吸使数量增多.无氧呼吸的结果产生酒精.为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型.请根据所给的实验材料和用具设计实验. 实验目的:探究酵母菌的呼吸类型 实验原理:酵母菌是兼性厌氧型.既能进行有氧呼吸.也能进行无氧呼吸.但产物不同. 实验材料和用具:酵母菌培养液.带橡皮塞的玻璃钟罩两只.100mL烧杯4个.两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管.NaOH溶液.清水.凡士林.(提示:假设酵母菌培养液中以葡萄糖作为呼吸底物) 实验方法:①将实验材料和用具按右图安装好. ②如果想得到实验结论还必须同时设计另一个实验.请指出另一个实验装置应如何设计. 结果预测和结论:

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