题目内容
果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌通过有氧呼吸使数量增多，无氧呼吸的结果产生酒精。为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型，请根据所给的实验材料和用具设计实验。
实验目的：探究酵母菌的呼吸类型
实验原理：酵母菌是兼性厌氧型，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，但产物不同。
实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的玻璃钟罩两只、100mL烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林(提示：假设酵母菌培养液中以葡萄糖作为呼吸底物)
实验方法：①将实验材料和用具按右图(装置1)安装好。
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现象 |
结论 |
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装置1中液滴 |
装置2中液滴 |
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l |
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2 |
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3 |
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②如果想得到实验结论还必须同时设计另一个实验，请指出另一个实验装置(装置2)应如何设计。_________
___________（3分）
结果预测和结论：
【答案】
实验方法②：装置同上，用等量清水代替Na0H溶液，其它相同。(3分)
结果预测和结论：
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现象 |
结论 |
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装置1中液滴 |
装置2中液滴 |
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l |
左移 |
不移动 |
只进行有氧呼吸 |
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2 |
不移动 |
右移 |
只进行无氧呼吸 |
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3 |
左移 |
右移 |
既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸 |
【解析】略
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