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蛋白酶能将蛋白质水解为多肽,但不能使多肽水解为氨基酸,这一事实说明了酶具有A、专一性 B、特异性 B、高效性 D、多样性
蛋白酶能将蛋白质水解为多肽,但不能使多肽水解为氨基酸,这一事实说明了酶具有
A、专一性 B、特异性 B、高效性 D、多样性
蛋白酶能使蛋白质水解为多肽,但不能使多肽水解为氨基酸,二肽酶能使所有的二肽水解为氨基酸,这说明酶具有( )
A.高效性 B.专一性 C.多样性 D.稳定性